Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere dubla la 400 V, cap demontabil, aluminiu, TE 22/D ET

Descrierea produsului

Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere dubla la 400 V pentru preparare constanta

Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere dubla la 400 V este un utilaj electric destinat restaurantelor de dimensiuni medii. Productivitatea maxima de 300 kg/h raspunde unui flux de lucru in care carnea trebuie prelucrata in cantitati constante. Modelul TE 22/D ET combina capul demontabil cu o constructie din aluminiu si un finisaj exterior de culoare inox.

Taiere dubla cu matrice interioara si exterioara

Configuratia cu taiere dubla defineste modul de lucru al acestui echipament. Masina foloseste o matrice interioara cu diametre de 8 + 4,5 mm si o matrice exterioara cu diametrul de 80 mm. Aceste date permit identificarea precisa a configuratiei de taiere atunci cand alegerea utilajului trebuie corelata cu procesul de preparare din bucatarie sau carmangerie.

Masina de tocat carne cu sistem dublu de taiere este prevazuta si cu functie de revers. Aceasta functie face parte din configuratia confirmata a aparatului si completeaza controlul mecanic. Intrerupatorul principal este inclus, astfel incat comenzile de baza raman clar delimitate in utilizarea curenta.

Cap demontabil si echipare pentru operare manuala

Capul demontabil este o caracteristica importanta pentru acest model, alaturi de materialul din aluminiu. Echiparea standard include un impingator din plastic. Configuratia este potrivita pentru unitatile care cauta un tocator electric cu elemente constructive explicit definite, fara a confunda accesoriul standard cu optiunea separata de presa de rosii.

Presa de rosii poate fi achizitionata suplimentar. Aceasta optiune extinde posibilitatile de utilizare ale echipamentului numai atunci cand activitatea unitatii necesita prelucrarea rosiilor. Pentru activitatea de tocare, configuratia de baza ramane cea cu taiere dubla si cap demontabil.

Alimentare trifazata si control mecanic

Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere dubla la 400 V functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 1.100 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 1 mm². Aceste date sunt relevante pentru verificarea alimentarii electrice disponibile inainte de alegerea unui tocator de carne profesional 400 V.

Dimensiuni pentru evaluarea spatiului de lucru

Dimensiunile nete sunt 290 x 450 x 520 mm, iar greutatea neta este de 25.00 kg. Pentru receptie si manipulare, dimensiunile brute sunt 300 x 540 x 480 mm, cu greutatea bruta de 27.00 kg. Valorile ajuta la evaluarea spatiului necesar pentru asezarea utilajului si pentru organizarea fluxului de lucru.

Exploreaza oferta completa de Masina de tocat carne profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare