Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere simpla la 400 V, cap demontabil, aluminiu, TE 22 ET

Descrierea produsului

Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere simpla la 400 V pentru preparare profesionala

Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere simpla la 400 V este un utilaj electric destinat restaurantelor de dimensiune medie. Configuratia TE 22 ET combina productia maxima de 300 kg/h cu un cap demontabil din aluminiu si control mecanic. Este o configuratie potrivita pentru prelucrarea organizata a carnii in fluxul curent de productie.

Sistem simplu de taiere cu matrice de 80 mm

Masina de tocat carne cu sistem simplu de taiere foloseste o compozitie simpla pentru tocare. Matricea are diametrul exterior de 80 mm, iar diametrul interior este de 6 mm. Aceste date definesc configuratia de lucru a modelului si trebuie corelate cu tipul de preparat planificat in unitate.

Capul demontabil permite separarea acestei componente a echipamentului. Constructia este indicata ca fiind din aluminiu, iar culoarea exterioara este inox. In echiparea standard este inclus un impingator din plastic, destinat utilizarii impreuna cu masina in timpul alimentarii produsului.

Control mecanic si functie de inversare

Controlul mecanic mentine operarea directa, iar intrerupatorul principal este inclus in configuratie. Utilajul dispune si de functie de inversare. Aceasta functie face parte din modul de operare al echipamentului si ofera operatorului posibilitatea de a actiona sensul invers atunci cand procesul de lucru o necesita.

Alimentare trifazata pentru tocator de carne profesional 400 V

Ca tocator de carne profesional 400 V, modelul functioneaza la alimentare 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 1.100 kW. Sectiunea specificata pentru conductorii CU este de 1 mm². Aceste date electrice trebuie avute in vedere la pregatirea alimentarii pentru echipament.

Dimensiuni utile pentru spatiul de lucru

Masina de tocat carne 300 kg/h cu taiere simpla la 400 V are dimensiuni nete de 290 x 450 x 520 mm si o greutate neta de 25.00 kg. Formatul indicat ajuta la evaluarea spatiului necesar pe zona de lucru, iar capul demontabil completeaza configuratia practica a utilajului.

Pentru extinderea utilizarii, presa de rosii poate fi achizitionata separat. Aceasta optiune este relevanta pentru unitatile care urmaresc sa adapteze echipamentul si pentru alte operatiuni, fara a modifica dotarea standard mentionata pentru masina.

Vezi toate produsele din categoria Masina de tocat carne profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare