Masina de gatit electrica cu 2 zone, 2,6 kW/zona, SPQ 704 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 2 zone pentru preparare profesionala

Masina de gatit electrica cu 2 zone este o unitate electrica de banc, configurata cu doua zone de gatire patrate si doua plite. Fiecare zona are un consum de 2,6 kW, iar puterea electrica totala este de 5.200 kW. Configuratia este potrivita pentru operatiuni de gatire desfasurate simultan in bucatarii profesionale, fast-food-uri sau restaurante.

Doua zone patrate pentru organizarea prepararii

Acest aragaz electric profesional cu 2 plite pune la dispozitie doua suprafete distincte de lucru. Separarea zonelor permite organizarea prepararii pe plite diferite, in functie de fluxul operational al bucatariei. Temperatura minima indicata este de 50 °C, iar temperatura maxima a echipamentului este de 400 °C, date importante pentru selectarea echipamentului in raport cu procesul de gatire dorit.

Indicatoarele de functionare ofera semnalizarea operationala a echipamentului. Comenzile beneficiaza de protectie IP24, iar accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Aceste caracteristici definesc configuratia practica a modelului si trebuie corelate cu modul de exploatare prevazut in spatiul profesional.

Blat turnat din AISI 304 pentru intretinere

Masina de gatit electrica cu 2 zone are placa superioara si placare din AISI 304. Blatul de lucru este realizat tot din AISI 304, are grosimea de 1.50 mm si o constructie turnata, descrisa pentru curatare si intretinere usoara. Finisajul exterior din otel inoxidabil completeaza constructia destinata utilizarii profesionale.

Constructie de banc si cerinte electrice

Formatul de banc permite pozitionarea echipamentului pe un suport sau pe o suprafata de lucru adecvata configuratiei existente. Dimensiunile nete de 400 x 730 x 300 mm sunt relevante pentru planificarea spatiului disponibil. Greutatea neta de 27.90 kg trebuie luata in calcul la manipulare si la alegerea suportului de amplasare.

Alimentarea este de 400 V / 3N – 50 Hz, iar sectiunea conductorilor CU este de 1 mm². Aceste date trebuie verificate in raport cu instalatia electrica disponibila inainte de montare. Pentru o masina de gatit pentru horeca 2 zone, compatibilitatea electrica este un criteriu practic la fel de important ca numarul si configuratia zonelor de gatire.

Configuratie pentru fluxuri de lucru cu doua plite

Masina de gatit electrica cu 2 zone reuneste doua plite intr-un echipament compact, cu putere identica pe fiecare zona. Este o configuratie relevanta atunci cand sunt necesare doua puncte de gatire in acelasi timp, fara a alege un echipament cu mai multe zone. Accesul frontal pentru service si blatul turnat completeaza datele utile pentru evaluarea modelului.

Descopera gama completa de Plita electrica profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare