Masina de gatit electrica cu 4 zone, 2,6 kW/zona, SP 708 E

Descrierea produsului

Masina de gatit electrica cu 4 zone pentru lucru pe banc

Masina de gatit electrica cu 4 zone SP 708 E este o unitate electrica de banc, configurata cu 4 zone ovale si 4 plite. Fiecare zona are puterea de 2,6 kW, ceea ce permite folosirea simultana a mai multor vase in timpul prepararii. Este o configuratie potrivita pentru bucatarii profesionale, fast-food-uri si pizzerii care au nevoie de o suprafata electrica compacta de gatit.

Patru zone ovale cu putere individuala de 2,6 kW

Fiecare dintre cele 4 zone electrice are consumul de 2,6 kW. Configuratia cu zone ovale este un element concret de diferentiere al acestui model. Aragaz electric profesional cu 4 plite, echipamentul sustine organizarea preparatelor pe mai multe puncte de gatire, fara a limita activitatea la o singura zona de lucru.

Temperatura maxima a echipamentului este de 400 °C, iar temperatura minima este de 50 °C. Acest interval ofera un reper important pentru alegerea echipamentului in functie de preparatele planificate si de modul de lucru din bucatarie. Indicatorii de functionare contribuie la supravegherea operationala a aparatului in timpul utilizarii.

Suprafata turnata din AISI 304 pentru intretinere curenta

Placa superioara si imbracamintea sunt realizate din AISI 304. Suprafata de lucru este de asemenea din AISI 304, are grosimea de 1.50 mm si este turnata. Aceasta configuratie este orientata spre curatare si intretinere facila, aspect relevant in zonele unde echipamentul este folosit repetat pe parcursul programului.

Protectia IP24 se aplica comenzilor, iar accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal. Aceste date trebuie luate in calcul atunci cand se stabileste pozitia de lucru si accesul necesar pentru operatiunile de intretinere ale echipamentului.

Alimentare trifazata si putere electrica declarata

Masina de gatit electrica cu 4 zone functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are puterea electrica de 10.400 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 2,5 mm². Alimentarea electrica trebuie corelata cu instalatia disponibila in locatie inainte de selectarea echipamentului.

Format de banc pentru organizarea postului de gatit

Constructia de banc permite pozitionarea echipamentului ca parte a unui post de gatit configurat dupa fluxul unitatii. Dimensiunile nete sunt 800 x 730 x 300 mm, iar greutatea neta este de 42.30 kg. Aceste valori ajuta la evaluarea spatiului disponibil si a modului de amplasare pe suportul sau mobilierul destinat echipamentelor profesionale.

Descopera gama completa de Plita electrica profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare