Masina modelat rotund mini, tubular, hidratare 65%, 30-280g

Descrierea produsului

Mașina de Modelat Rotund MINI pentru Aluat – Echipament Profesional pentru Bucătării și Unități de Alimentație Publică

Echipament inovativ pentru bucătării profesionale și pizzerii
Mașina de modelat rotund MINI TBR/MINI este un echipament esențial pentru orice laborator de patiserie, pizzerie sau unitate de alimentație publică care necesită procesarea rapidă și eficientă a aluatului. Proiectată pentru a îmbunătăți procesul de formare a aluatului, acest model este ideal pentru aluaturi de pâine și pizza, având capacitatea de a obține porții perfect rotunjite de aluat, fără a compromite calitatea acestora. Acest echipament inovativ utilizează forța gravitațională pentru a modela aluatul, garantând rezultate consistente și de calitate de fiecare dată.

Beneficiile utilizării mașinii de modelat MINI
Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii TBR/MINI este capacitatea sa de a forma aluatul de la 30 gr până la 300 gr fără a fi necesar să schimbi accesoriile. Aceasta facilitează munca în unitățile de alimentație publică, economisind timp și resurse. De asemenea, această mașină nu „stresează” aluatul și nu îl încălzește, ceea ce păstrează caracteristicile naturale ale aluatului, esențiale pentru produsele de panificație de calitate.

Performanță constantă și eficiență
Un alt avantaj important este faptul că TBR/MINI nu modifică în niciun fel proprietățile aluatului, asigurându-se că procesul de modelare nu afectează consistența acestuia. Mașina este foarte ușor de utilizat și se remarcă printr-o construcție robustă, complet din inox, ceea ce asigură o durabilitate și igienă deosebite. De asemenea, este prevăzută cu un șurub din aluminiu sau aluminiu teflonat, ceea ce reduce riscul ca aluatul să se lipească, mai ales în cazul aluatului cu hidratare mare.

Capacitate de integrare cu alte echipamente
TBR/MINI este un echipament foarte versatil, care poate fi folosit atât individual, cât și în combinație cu alte mașini de procesare a aluatului, datorită posibilității de muncă continuă. Acest lucru îl face perfect pentru unități cu un volum mare de producție, unde eficiența este cheia succesului.

Ideal pentru unități de alimentație publică
Fie că îți gestionezi o pizzerie, un restaurant sau o unitate de catering, mașina de modelat aluat MINI TBR/MINI te ajută să îmbunătățești semnificativ viteza de pregătire a aluatului, fără a compromite calitatea acestuia. Construită pentru a răspunde nevoilor celor mai exigente unități de alimentație publică, acest model îți va economisi timp și îți va oferi aluatul perfect de fiecare dată, ajutându-te să crești productivitatea și să menții o calitate constantă.

Documente PDF

Masina modelat rotund mini, tubular, hidratare 65%, 30-280g