Masina turat aluat 600-1500 mm cu suport

Descrierea produsului

Mașină de turat aluat 600-1500 mm cu suport

Specificații Tehnice:

• Putere: 0,75 kW
• Viteză: 1 viteză standard (opțional 2 viteze sau variator de viteză)
• Alimentare: 380 V
• Lungime bandă: 600-1500 mm
• Deschidere cilindri: 0,1 – 34 mm
• Capacitate greutate aluat: 12 kg
• Dimensiuni: 1020x3380x1290 mm
• Greutate: 250 kg
• Producție: Italia

Mașina de turat aluat cu suport este un echipament profesional ideal pentru unitățile din sectorul HoReCa – perfectă pentru laboratoarele de patiserie, pizzerii, fast-food-uri și alte spații cu flux mare de producție. Cu o construcție solidă din oțel inoxidabil și o bandă de lucru motorizată, acest aparat de întins aluat oferă eficiență și versatilitate maximă în prelucrarea aluatului, inclusiv pentru paste de zahăr, fondant și martipan.

Caracteristici și Funcționalități Principale

• Construcție robustă din oțel inoxidabil: Realizată din materiale de înaltă calitate, această mașină de turat aluat este durabilă și rezistentă la uzură, fiind ușor de întreținut pentru o igienă constantă.
• Cilindri cu deschidere reglabilă între 0,1 și 34 mm: Acest interval permite obținerea unor grosimi variate ale aluatului, ideale pentru o gamă largă de preparate. Reglarea cilindrilor asigură uniformitate și consistență la fiecare strat de aluat.
• Benzile de lucru motorizate cu lungime ajustabilă de 600-1500 mm: Această funcționalitate oferă flexibilitate maximă, permițând procesarea unor cantități mari de aluat, în funcție de nevoile specifice. Benzile pot funcționa în dublu sens, facilitând astfel fluxul de lucru.
• Comandă manuală pentru schimbarea direcției benzii, cu opțiunea de pedala: Utilizatorii pot schimba direcția benzii de rulare manual, iar pentru o operare mai eficientă, mașina poate fi echipată cu pedala (opțional), ușurând astfel utilizarea.
• Suport cu roți integrat: Echipamentul include un suport mobil, care permite deplasarea rapidă și ușoară în cadrul spațiului de lucru, asigurând stabilitate și versatilitate în utilizare.
• Răzuitoare pentru cilindri: Ușor de îndepărtat și curățat, răzuitoarele mențin cilindrii curați și asigură o funcționare impecabilă, contribuind la păstrarea calității aluatului.

Avantaje și Beneficii pentru Afacerea ta

Concepută special pentru mediile cu activitate intensă, această mașină de laminat aluat reduce considerabil timpul de procesare și asigură rezultate uniforme. Datorită designului ergonomic și structurii robuste, aparatul este ușor de folosit și asigură stabilitate chiar și în condiții de utilizare intensivă, făcându-l ideal pentru laboratoare de patiserie, cofetării, restaurante și pizzerii.

Opțiuni și Accesorii Suplimentare

Pentru un plus de versatilitate, utilizatorii pot achiziționa accesorii suplimentare:

• 2 viteze: Această opțiune permite ajustarea vitezei pentru diferite tipuri de aluat.
• Variator de viteză: Acest accesoriu oferă control deplin asupra vitezei benzii.
• Pedală: Comandă opționala care facilitează operarea echipamentului și optimizează eficiența fluxului de lucru.
• Unitate de tăiere TCE600 cu formă tip triunghi: Această unitate de tăiere permite prelucrarea aluatului în diverse forme, iar alte matrițe sunt disponibile contra cost.

Recomandări de Utilizare

Pentru rezultate optime, amplasați mașina de întins aluat pe o suprafață stabilă și netedă, asigurând un spațiu de lucru organizat. Schimbarea manuală a direcției benzilor permite o manevrare controlată a aluatului, ideală pentru preparate care necesită un grad ridicat de personalizare. Datorită întreținerii simple și igienice, această mașină turat aluat profesională este perfect adaptată mediilor de lucru cu cerințe stricte de igienă.

Performanță și Calitate Superioară

Proiectată și fabricată în Italia, această mașină de turat aluat automată este conformă cu standardele CE, oferind astfel siguranță și fiabilitate. Structura sa durabilă și funcțiile avansate fac din acest echipament un partener de încredere pentru afacerea ta, garantând eficiență maximă și un flux de producție optimizat.

Informatii suplimentare