Mixer de bucatarie 4,8 litri Heavy Duty KitchenAid

Descrierea produsului

Mixerul de bucătărie Heavy Duty KitchenAid 4,8 litri este un echipament versatil și de înaltă performanță, proiectat pentru a satisface nevoile exigente ale afacerilor din domeniul HoReCa. Potrivit pentru cofetării, patiserii și ciocolaterii, acest mixer planetar profesional îmbină durabilitatea cu eficiența, asigurând o utilizare îndelungată și fiabilitate în toate aplicațiile de mixare.

Acest model oferă o putere de 315W, ideală pentru mixarea consistentă a ingredientelor, indiferent de densitate. Cele 10 trepte de viteză permit ajustarea precisă a vitezei, de la 60 rotații/minut până la 260 rotații/minut, adaptându-se perfect la diferitele tipuri de aluaturi sau compoziții. Controlul mixt (electronic și mecanic) asigură o funcționare intuitivă și de precizie în fiecare etapă a preparării.

Accesorii incluse:

• Bol din inox de 4,8 litri cu mâner ergonomic, ideal pentru amestecarea cantităților medii de ingrediente.
• Tel din inox cu 6 fire, special conceput pentru aerarea rapidă a compozițiilor ușoare, precum frișca sau albușurile de ou.
• Paletă din aluminiu cu strat antiaderent din nylon, perfectă pentru amestecarea uniformă a cremelor și a compozițiilor moi.
• Cârlig pentru aluat, ideal pentru frământarea diferitelor tipuri de aluaturi (pâine, pizza, etc.).
• Scut anti-stropire, care protejează împotriva împrăștierii ingredientelor în timpul mixării.

Mixerul Heavy Duty KitchenAid este compatibil cu o gamă largă de accesorii opționale, disponibile aici, care includ instrumente suplimentare pentru tocare, feliere, prepararea pastelor, smoothie-urilor și chiar a înghețatei, oferind o flexibilitate excepțională. Sistemul patentat de prindere permite utilizarea accesoriilor indiferent de anul de fabricare al aparatului, asigurând compatibilitatea cu cele mai noi inovații.

Capacitate și eficiență de mixare:

• Făină: 1 Kg (8 căni)
• Albușuri de ou: până la 12 ouă medii
• Frișcă: până la 1 litru
• Aluat de tort: 2,7 Kg
• Aluat de pâine: până la 2 Kg
• Piure de cartofi: 2,7 Kg
• Aluat de biscuiți: pentru 108 bucăți (5 cm).

Cu o construcție solidă și un design compact, acest mixer planetar profesional este ușor de integrat în orice bucătărie profesională sau laborator de cofetărie. Dimensiunile de 26,4×33,8×41,1 cm și greutatea de 12 Kg îl fac simplu de manevrat și depozitat.

Mixerul KitchenAid Heavy Duty 4,8 litri este o alegere excelentă pentru afacerile care doresc performanță, versatilitate și durabilitate, fiind o investiție ideală în optimizarea proceselor de preparare. Datorită versatilității sale, acest mixer este esențial în orice bucătărie profesională de cofetărie, patiserie sau ciocolaterie, contribuind la crearea unor preparate impecabile în timp record.