Mixer – malaxor cu brate tuffante 80L, 55kg aluat, 2 viteze, panou electromecanic

Descrierea produsului

Mixer-Malaxor cu Brațe Tuffante 80L – Echipament Profesional pentru Unități de Alimentație Publică

Echipamente de înaltă performanță pentru afaceri din alimentația publică

În orice unitate de alimentație publică, fie că este vorba despre o bucătărie profesională, un laborator de patiserie și cofetărie, un restaurant sau un food truck, echipamentele de calitate sunt esențiale pentru a asigura o producție eficientă și un rezultat final de excepție. Mixerul-Malaxor IBT55 este creat pentru a răspunde cerințelor celor mai exigente afaceri, având o capacitate mare de procesare și un design care garantează fiabilitate pe termen lung.

Performanță excelentă pentru un aluat de calitate

Acest malaxor profesional se remarcă prin performanța sa ridicată și adaptabilitatea pentru diverse tipuri de aluat. Cu o capacitate de 56 kg de aluat, este ideal pentru unități de dimensiuni mari care produc cantități mari de pâine, pizza, aluaturi de patiserie sau alte produse de panificație. Cu ajutorul celor 2 viteze disponibile (40 și 60 BPM), îți poți ajusta procesul de amestecare în funcție de tipul de aluat sau rețetă.

Eficiență energetică și operare ușoară

Designul acestui mixer este conceput pentru a facilita utilizarea intensă și întreținerea rapidă. Panoul electromecanic permite o setare ușoară a parametrilor de operare, astfel încât să ai un control complet asupra întregului proces de mixare. Mai mult decât atât, transmisia de putere este realizată cu pulberi și curele trapezoidale, iar mecanismul de roți din fontă sferoidală, imersat într-un baț de ulei, asigură o funcționare silențioasă și durabilă.

Flexibilitate în utilizare și opțiuni suplimentare

Acest mixer industrial vine cu opțiuni variate de personalizare care îl fac și mai versatil. Poți alege opțiuni suplimentare pentru protecția bolului cu ajutorul unui amortizor hidraulic, dar și posibilitatea de a opta pentru un model din oțel inoxidabil pentru o rezistență mai mare și o curățare mai ușoară. De asemenea, panoul de control poate fi extins cu variante digitale și programabile pentru a oferi un control complet asupra vitezelor, timerelor și rețetelor, adaptate nevoilor afacerii tale.

Durabilitate și siguranță

Un alt avantaj al acestui echipament este structura robustă, care asigură o durabilitate mare în timp. Brațele din oțel inoxidabil monobloc sunt foarte rezistente, iar mecanismul de transmisie bazat pe roți din fontă sferoidală imersate într-un baț de ulei conferă fiabilitate și eficiență pe termen lung. În plus, sistemul de rotire impulsională a bolului ajută la o mixare uniformă și eficientă, iar opțiunea de amortizor hidraulic pentru protecția bolului previne orice accidente care ar putea apărea în timpul funcționării.

Găsește soluția perfectă pentru afacerea ta

Dacă ai nevoie de un echipament de înaltă performanță pentru unitatea ta de alimentație publică, Mixerul-Malaxor IBT55 este soluția ideală. Cu o capacitate de procesare mare, un design durabil și opțiuni suplimentare personalizabile, acest mixer este esențial pentru a îmbunătăți eficiența și performanța în procesul de producție de aluat. Explorează gama completă de echipamente profesionale disponibile în magazinul nostru online și găsește soluțiile potrivite pentru afacerea ta.

Documente PDF

Mixer – malxor cu brate tuffante