Mixer planetar 60 litri digital, viteza variabila

Descrierea produsului

Mixerul planetar digital de 60 litri, cu viteză variabilă, este o soluție de înaltă performanță dedicată brutăriilor, patiseriilor și cofetăriilor medii și mari. Acesta asigură o eficiență maximă, adaptându-se nevoilor tale profesionale printr-un design robust și specificații tehnice care garantează durabilitatea și ușurința în utilizare.

Funcționalități avansate pentru rezultate optime

Acest mixer planetar profesional este ideal pentru o varietate de preparate, inclusiv:

• Aluat pentru pizza, pâine, biscuiți, croissante, brioșe și cozonac
• Creme, bezea, piureuri, sosuri, frișcă și multe altele

Beneficii cheie:

• Viteză variabilă: Mixerul permite ajustarea vitezei de la 30 la 120 rpm, adaptându-se cu precizie la nevoile fiecărui tip de preparat.
• Control digital ușor de utilizat: Panoul de control digital permite o operare simplă și eficientă, reducând timpul de monitorizare a procesului.
• Durabilitate și rezistență: Structura sa robustă, rezistentă la zgârieturi și motorul puternic garantează o utilizare intensă pe termen lung, chiar și în condiții de sarcină maximă.
• Materiale de calitate: Bolul, telul și grilajul de siguranță sunt fabricate din oțel inoxidabil, iar spatula și cârligul din aluminiu, asigurând astfel o igienă și rezistență ridicată.
• Timer integrat: Timpul de operare poate fi setat cu precizie, ceea ce permite un control strict asupra procesului de mixare, optimizând resursele de personal.

Versatilitate pentru diverse afaceri

Mixerul este conceput pentru a susține producția de înaltă calitate în afaceri precum:

• Brutării
• Cofetării
• Patiserii
• Ciocolaterii

Informatii suplimentare