Mixer planetar Cake Line 60 litri cu 3 viteze

Descrierea produsului

Mixerul planetar Cake Line 60 litri cu 3 viteze este un echipament profesional proiectat special pentru afaceri din sectorul HoReCa, precum brutării, patiserii, și cofetării. Fiind echipat cu un motor puternic și o structură solidă, acest mixer oferă o performanță excelentă în procesarea aluatului sau a altor compoziții de patiserie și cofetărie.

Avantaje funcționale și tehnice:

• Capacitate mare de 60 litri, ideală pentru procesarea unor cantități mari de aluat, creme sau umpluturi, optimizând timpul și efortul în bucătăriile profesionale.
• 3 viteze diferite, oferind flexibilitate și control precis în funcție de consistența și tipul de compoziție pregătită.
• Motor de 2,2 kW, care asigură o putere optimă chiar și pentru sarcini intensive de mixare și malaxare în regim continuu.

Accesorii și dotări incluse:

• Bolul de 60 litri din inox și cele 3 brațe de mixare din inox (tel, spatulă și cârlig) sunt incluse, oferind versatilitate în pregătirea diferitelor tipuri de preparate, de la aluatul de pâine și pizza la creme fine pentru prăjituri.
• Protecție de siguranță transparentă, realizată dintr-un material rezistent la șocuri, care previne contaminarea și permite monitorizarea în timp real a procesului de mixare, menținând un mediu curat și sigur.

Fiabilitate și durabilitate:

Mixerul este echipat cu rulmenți cu bile, care asigură o funcționare silencioasă și durabilă, fără necesitatea întreținerii constante. Această caracteristică este esențială pentru afacerile HoReCa care necesită un echipament fiabil și eficient, capabil să susțină un flux de lucru intens.

Aplicații în afaceri HoReCa:

Mixerul planetar Cake Line 60 litri este ideal pentru afaceri de tip patiserie, cofetărie sau ciocolaterie, care necesită echipamente de înaltă performanță pentru prepararea unor cantități mari de produse. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbunătățească eficiența proceselor de producție, asigurând produse de calitate superioară pentru clienți.

De ce să alegi un mixer planetar profesional?

Investiția într-un mixer planetar de 60 litri oferă durabilitate, performanță și flexibilitate, esențiale pentru o afacere de succes. Acest model este creat special pentru a face față celor mai exigente cerințe de producție, fiind alegerea ideală pentru orice afacere care dorește să îmbunătățească atât calitatea produselor, cât și eficiența procesului de lucru.