Plita clatite electrica 350 mm

Descrierea produsului

Această plită de clătite electrică profesională este construită special pentru a răspunde celor mai exigente standarde din industria HoReCa, asigurând rezultate excelente și constanță în prepararea clătitelor. Fabricată în Italia, plita de clătite profesională este realizată din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, oferind o durabilitate extinsă și o întreținere ușoară, fiind ideală pentru bucătării profesionale, laboratoare de patiserie, restaurante și cafenele.

Tehnologie și Design de Top

1. Materiale și Structură
   • Oțelul inoxidabil conferă aparatului o rezistență superioară la coroziune și o durabilitate îndelungată. Designul său ergonomic, cu colțuri rotunjite și fără margini ascuțite, oferă siguranță și ușurință în utilizare. Curățarea este facilitată de această construcție simplă, iar întreținerea necesită doar câteva minute zilnic, chiar și în cazul utilizării intensive.
2. Suprafața de Coacere
   • Plita are o suprafață din fontă anti-lipire, care asigură o gătire uniformă a clătitelor și o excelentă retenție a căldurii. Stratul anti-lipire permite clătitelor să fie gătite rapid și să fie scoase cu ușurință, păstrând textura lor perfectă și evitând arderea sau lipirea. Diametrul generos de Ø 350 mm oferă flexibilitate pentru prepararea unor porții de diferite dimensiuni.
3. Termostat Reglabil până la 300°C
   • Dotată cu un termostat reglabil de la 0°C la 300°C, plita permite ajustarea fină a temperaturii pentru o varietate de rețete. Astfel, prepararea clătitelor sau a altor rețete similare poate fi realizată cu precizie, asigurând rezultate constante și profesionale. Controlul exact al temperaturii este un avantaj esențial pentru un aparat de făcut clătite profesional, deoarece permite adaptarea la rețete diverse.

Performanță și Funcționalități Esențiale

• Încălzire rapidă și eficientă: Alimentarea la 230 V și puterea de 2400 W permit o încălzire rapidă și menținerea temperaturii constante, reducând timpul de așteptare și facilitând pregătirea clătitelor într-un timp scurt (1-3 minute).
• Stabilitate și siguranță: Cele patru picioare reglabile din cauciuc oferă stabilitate și siguranță în timpul utilizării, prevenind alunecarea și asigurând o poziționare fixă pe orice suprafață de lucru.

Avantaje și Utilizări

1. Pentru bucătării profesionale și unități HoReCa
   • Acest aparat clătite profesional este ideal pentru locații cu flux mare de clienți, fiind capabil să producă în mod constant clătite de calitate superioară, cu o textură uniformă și un gust perfect. Este recomandat pentru restaurante, cafenele, baruri și unități de tip food truck care doresc să ofere clătite la standarde înalte.
2. Durabilitate și întreținere simplă
   • Materialele de calitate superioară și designul practic asigură o durată lungă de viață a produsului, chiar și în condiții de utilizare intensă. Întreținerea simplă și construcția fără margini ascuțite facilitează o igienă optimă și siguranță în utilizare.
3. Versatilitate în bucătărie
   • Pe lângă prepararea clătitelor, această plită clătite profesională poate fi utilizată și pentru diverse alte rețete, inclusiv blaturi pentru torturi, pancakes sau alte tipuri de prăjituri care necesită o suprafață de coacere uniformă și control precis al temperaturii.