Saladeta 8×1/6 GN sau 4×1/3 GN

Descrierea produsului

Saladeta 8×1/6 GN sau 4×1/3 GN – Soluția profesională pentru prepararea și păstrarea ingredientelor

Gama de produse pentru păstrarea și pregătirea salatelor și ingredientelor

În categoria saladetelor profesionale, acest model compact și eficient se remarcă prin designul său funcțional și capacitatea de a răspunde nevoilor diverse din bucătăriile profesionale. Ideală pentru utilizare în bucătării de restaurante, pizzerii, fast-food-uri sau laboratoare de patiserie, saladeta este un echipament indispensabil pentru optimizarea spațiului de lucru și menținerea ingredientelor în condiții optime.

Avantajele utilizării unei saladete în bucătăria profesională

1. Eficiență și economie de spațiu
   Cu o capacitate de 8×1/6 GN sau 4×1/3 GN, saladeta permite organizarea optimă a ingredientelor, fiind esențială pentru pregătirea rapidă a preparatelor.
   • Design compact: Dimensiunile externe de 767x612x328 mm fac din acest model o alegere ideală pentru spațiile restrânse.
   • Capacitatea de 67 litri asigură suficient spațiu pentru depozitarea ingredientelor proaspete.
2. Performanță și control precis al temperaturii
   Echipată cu un compresor de înaltă calitate Zanussi și utilizând agentul frigorific ecologic R600a, saladeta garantează o funcționare eficientă din punct de vedere energetic.
   • Interval de temperatură: 0°C – +10°C, perfect pentru menținerea prospețimii ingredientelor.
   • Control digital al temperaturii: Setările precise permit ajustarea rapidă a condițiilor de refrigerare în funcție de cerințele alimentelor.
3. Design robust și igienic
   Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, saladeta este rezistentă la coroziune și ușor de curățat, asigurând standarde ridicate de igienă.
   • Izolație de 35 mm: Menține o temperatură constantă și reduce consumul de energie.
   • Dezghețare automată: Simplifică întreținerea și prelungește durata de viață a echipamentului.
4. Răcire uniformă și păstrarea prospețimii
   • Sistem de răcire ventilată: Asigură o distribuție uniformă a aerului rece, păstrând ingredientele la temperaturi constante.
   • Acest aspect este esențial pentru prepararea salatelor proaspete, a pizzei sau a altor preparate ce necesită ingrediente refrigerate de calitate.

Aplicații variate pentru bucătăriile profesionale

Saladeta este potrivită pentru diverse activități de catering și restaurante, fiind utilizată ca masa rece pentru salate, saladeta pizza, sau chiar în bucătării care prepară meniuri tip fast-food, inclusiv masa rece shaorma. Aceasta ajută la organizarea eficientă a ingredientelor, economisind timp și resurse în timpul preparării.

De ce să alegi Saladeta 8×1/6 GN sau 4×1/3 GN?

Cu un design compact, eficiență energetică și tehnologie avansată, această saladetă este soluția ideală pentru afacerea ta. Rezistentă, ușor de întreținut și extrem de funcțională, saladeta răspunde tuturor cerințelor unei bucătării profesionale moderne. Adaugă acest produs în coșul tău și descoperă cum poate îmbunătăți fluxul de lucru în bucătăria ta!