Vascheta emailata, GN 1/1, 535x325x20 mm, rezistenta termica, profesional

Descrierea produsului

Tava de copt emailata GN 1/1 – echipament esențial pentru bucătării profesionale

Tava de copt emailata GN 1/1 face parte din categoria tăvilor gastronorm, indispensabile în unitățile de alimentație publică, laboratoarele de patiserie și cofetărie, restaurante, cafenele sau fast-food-uri. Acest produs combină funcționalitatea cu rezistența oferită de stratul emailat, garantând o utilizare îndelungată și condiții igienice optime în orice tip de bucătărie profesională.

Beneficiile utilizării tăvii de copt emailate GN 1/1

Stratul emailat conferă tăvii o rezistență superioară la temperaturi înalte, până la 800°C, ceea ce o face ideală pentru coacere în cuptoare profesionale. Aceasta previne lipirea alimentelor, asigurând o gătire uniformă și ușor de gestionat. Materialul robust și durabil oferă rezistență la șocuri mecanice și uzură, iar suprafața emailată facilitează curățarea, menținând un nivel ridicat de igienă, esențial pentru unitățile de alimentație publică.

Caracteristici tehnice adaptate nevoilor gastronomiei profesionale

Tava are dimensiunea standard GN 1/1, potrivită pentru o gamă largă de preparate culinare, iar adâncimea de 20 mm o face versatilă pentru diverse aplicații – de la coacere la refrigerare. Compatibilitatea cu echipamentele gastronomice standard asigură o integrare ușoară în fluxul de lucru, optimizând spațiul și eficiența în bucătărie. Rezistența la temperaturi ridicate și materialul emailat o recomandă atât pentru utilizarea în cuptor, cât și pentru depozitare igienică.

Explorează oferta noastră de echipamente profesionale

Descoperă întreaga gamă de tavi și accesorii profesionale, concepute pentru a răspunde tuturor cerințelor din bucătăriile industriale și comerciale. Pentru soluții adaptate nevoilor tale, vizitează categoria Tavi cozonac profesionale, unde vei găsi produse de înaltă calitate pentru orice tip de unitate gastronomică.

Informatii suplimentare