Tava sita pizza Ø 280 mm

Descrierea produsului

Această tavă sită pizza Ø 280 mm este special proiectată pentru coacerea profesională a pizzei, fiind optimizată pentru utilizarea în bucătăriile HoReCa, inclusiv în pizzerii, restaurante și unități de fast-food. Construită pentru a rezista temperaturilor ridicate, tava oferă o durabilitate ridicată și este potrivită pentru utilizare zilnică în bucătării comerciale.

Design și funcționalitate pentru coacere optimă

Tava este prevăzută cu o sită perforată, care permite circulația constantă a aerului pe toată suprafața pizzei. Acest design contribuie la o coacere uniformă și rapidă a blatului, garantând o crustă crocantă și bine coaptă, esențială pentru preparatele HoReCa. Perforațiile permit, de asemenea, eliminarea umezelii în exces, astfel încât pizza își păstrează textura și calitatea pe parcursul coacerii.

Materiale de calitate superioară

Fabricată din materiale rezistente, această tavă sită pizza asigură stabilitate și siguranță în timpul coacerii. Construcția solidă oferă tavii o durabilitate excelentă, menținându-și proprietățile în condiții de utilizare intensivă, fără a se deforma la temperaturi înalte.

Aplicații și utilizare

Cu un diametru de Ø 280 mm, tava este ideală pentru prepararea pizzei de dimensiuni mici și medii, fiind adaptabilă în diverse tipuri de cuptoare profesionale. Este recomandată pentru unitățile HoReCa ce necesită o tavă eficientă, durabilă și ușor de întreținut, ideală pentru preparate rapide și constante.

Informatii suplimentare