Tigaie aluminiu antiaderenta Platinum, inductie, 200 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru gatire pe inductie

Aceasta tigaie aluminiu profesionala Platinum este conceputa pentru activitati de gatire care cer control, ritm bun de lucru si adaptabilitate la tipul de plita disponibil. Cu diametrul de 200 mm, capacitatea de 0.8 l si inaltimea de 35 mm, este o alegere potrivita pentru preparate in portii mici, garnituri, sosuri sau ingrediente care necesita prajire atenta. Poate fi utilizata pe plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie, oferind flexibilitate in bucatarii profesionale, restaurante, cafenele si bistrouri.

Suprafata antiaderenta pentru prajire cu putina grasime

Interiorul este prevazut cu acoperire Teflon® cu logo DUPONT® si cu o structura antiaderenta in trei straturi. Aceasta configuratie sustine prajirea cu o cantitate redusa de grasime si limiteaza lipirea preparatelor de suprafata in timpul gatirii. Rezistenta la zgarieturi a acoperirii raspunde cerintelor de utilizare repetata, iar tigaia ramane o solutie practica pentru operatiuni culinare unde este importanta manipularea controlata a ingredientelor.

Transfer uniform de caldura pentru preparate gatite constant

Corpul din aluminiu distribuie rapid si uniform caldura pe intreaga suprafata de gatire. Astfel, tigaia profesionala pentru inductie ajuta la mentinerea unui proces de lucru mai constant atunci cand se pregatesc ingrediente ce necesita expunere uniforma la temperatura. Stratul de inductie aplicat pe baza permite folosirea eficienta pe plitele cu inductie, fara a limita utilizarea pe celelalte surse de caldura mentionate.

Maner rezistent pentru utilizare in bucataria profesionala

Manerul din otel epoxidat este realizat pentru rezistenta termica ridicata, un aspect relevant in fluxurile de lucru din bucatarii profesionale. Formatul compact al tigaii de 200 mm permite integrarea sa ca vas de lucru dedicat pentru preparate rapide si portii individuale. Combinatia dintre compatibilitatea extinsa cu plitele, baza pentru inductie si suprafata antiaderenta face din aceasta tigaie de aluminiu o optiune functionala pentru posturile de gatire cu cerinte diverse.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare