Tigaie aluminiu profesionala, antiaderenta, diametru 240 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru gatire eficienta

Aceasta tigaie aluminiu profesionala este conceputa pentru operatiuni de prajire si gatire la tigaie in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, cafenele sau unitati de catering. Face parte din gama de tigai aluminiu profesionale si imbina constructia turnata din aluminiu cu o configuratie practica pentru prepararea portiilor de lucru.

Diametrul de 240 mm si capacitatea de 1.3 l ofera un format potrivit pentru pregatirea controlata a diverselor ingrediente. Inaltimea de 40 mm sustine utilizarea tigaii pentru preparate care necesita amestecare si manipulare directa in timpul gatirii.

Incalzire uniforma pentru preparate gatite constant

Aluminiul turnat contribuie la distribuirea buna si rapida a caldurii pe intreaga suprafata de gatire. Astfel, tigaia profesionala din aluminiu raspunde cerintelor unui flux de lucru in care operatorul urmareste o incalzire uniforma a ingredientelor si un control mai bun al procesului de prajire.

Suprafata antiaderenta cu acoperire din teflon este adecvata pentru preparate care pot adera in timpul gatirii. Aceasta caracteristica permite prajirea cu o cantitate redusa de grasime, utila atunci cand reteta sau modul de lucru solicita dozarea atenta a uleiului ori a altor grasimi.

Tigaie antiaderenta cu maner din otel epoxidat

Manerul realizat din otel epoxidat completeaza constructia tigaii si ofera o solutie potrivita pentru manevrarea acesteia in activitatea zilnica. Combinatia dintre corpul din aluminiu si manerul din otel epoxidat sustine utilizarea intr-un mediu profesional, unde echipamentele de gatire sunt folosite repetat pe parcursul serviciului.

Cu diametrul interior de 180 mm, aceasta tigaie antiaderenta poate fi integrata in organizarea unei statii de gatire pentru pregatirea unor cantitati specifice de ingrediente. Formatul sau este relevant pentru bucatarii care urmaresc un echipament dedicat preparatelor realizate la comanda.

Solutie practica pentru restaurante si catering

Tigaia aluminiu profesionala de 240 mm este o alegere functionala pentru restaurante, bistrouri si servicii de catering care au nevoie de un vas de gatire cu suprafata antiaderenta si transfer rapid al caldurii. Permite personalului sa pregateasca preparate prin prajire cu grasime redusa, mentinand in acelasi timp un mod de lucru simplu si orientat spre ritmul activitatii din bucatarie.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare