Tigaie aluminiu profesionala, antiaderenta, diametru 320 mm

Descrierea produsului

Tigaie aluminiu profesionala pentru gatire eficienta

Aceasta tigaie aluminiu profesionala este conceputa pentru activitati de gatire in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, catering sau unitati de tip fast-food. Face parte din gama de tigai din aluminiu profesionale si ofera o suprafata generoasa pentru prepararea controlata a ingredientelor, de la legume si garnituri pana la carne sau preparate gatite la tigaie.

Corpul realizat din aluminiu turnat contribuie la preluarea rapida a caldurii si la distribuirea acesteia pe intreaga suprafata de gatire. Astfel, operatorul poate lucra mai uniform, cu un control mai bun asupra procesului de prajire si cu un ritm adecvat cerintelor din timpul serviciului.

Strat antiaderent pentru prajire cu putina grasime

Suprafata acoperita cu teflon antiaderent permite prajirea cu o cantitate redusa de grasime. Aceasta caracteristica este utila in fluxurile de lucru in care se urmareste limitarea aderarii alimentelor si manipularea mai usoara a preparatelor in timpul gatirii. Tigaia profesionala antiaderenta sustine obtinerea unor rezultate constante pentru retete care necesita intoarcere, amestecare sau rumenire repetata.

Diametrul de 320 mm, impreuna cu capacitatea de 3 l, recomanda produsul pentru pregatirea portiilor si a componentelor de meniu in cantitati potrivite activitatii comerciale. Diametrul interior de 240 mm si inaltimea de 50 mm definesc zona functionala de lucru pentru ingrediente si preparate gatite la tigaie.

Constructie adaptata utilizarii comerciale

Manerul din otel epoxidat completeaza constructia tigaii din aluminiu, oferind un element dedicat manevrarii in timpul operatiunilor de gatire. Combinatia dintre corpul din aluminiu turnat, transferul rapid al caldurii si stratul antiaderent raspunde nevoilor de eficienta din bucatariile care pregatesc zilnic preparate la tigaie.

Pentru restaurante, cafenele cu bucatarie, bistrouri si servicii de catering, aceasta tigaie pentru bucatarii profesionale reprezinta o alegere potrivita atunci cand sunt importante distribuirea uniforma a caldurii, prajirea cu grasime redusa si o capacitate practica de lucru.

Tigaie profesionala de 320 mm pentru preparate variate

Formatul de 320 mm permite integrarea tigaii in operatiuni de gatire variate, in functie de meniul unitatii. Este potrivita pentru preparate care beneficiaza de contact direct cu suprafata incalzita si de o repartizare rapida a temperaturii. Designul sau pune accent pe functionalitatea necesara unei tigai de aluminiu profesionale utilizate in ritmul unei bucatarii comerciale.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare