Tigaie basculanta pe gaz, 80 litri, 20 kW

Descrierea produsului

Tigaie Basculantă pe Gaz, 80 Litri – Soluția Ideală pentru Gătit la Scară Mare

Tigaia basculantă pe gaz de 80 litri este proiectată pentru a răspunde nevoilor HoReCa de a găti cantități mari de alimente într-un mod eficient și rapid. Realizată din oțel inoxidabil, aceasta oferă durabilitate și rezistență sporită la coroziune, fiind ideală pentru unități profesionale de tip restaurante, catering și fast-food-uri.

Construcție Robustă și Sistem de Încălzire Eficient

Această tigaie basculantă beneficiază de o bază groasă de 8 mm din oțel inoxidabil care asigură o distribuție uniformă a căldurii, iar mecanismul avansat de încălzire asigură rezultate excelente la gătit. Datorită arzătoarelor microperforate din oțel inoxidabil cu protecție la flacără, tigaia este optimizată pentru o încălzire rapidă și sigură. Potrivită atât pentru GPL, cât și pentru gaz natural, tigaia vine echipată cu injectoare de gaz instalate și un set suplimentar de injectoare pentru gaz lichefiat (propan/butan).

Funcționalități și Beneficii

1. Capacitate Mare de Gătit: Cu o capacitate de 80 de litri, tigaia basculantă permite gătirea unei game variate de alimente, de la prăjire și înăbușire până la fierbere și rumenire, ideală pentru evenimente și bucătării aglomerate.
2. Reglarea Temperaturii: Intervalul de temperatură de la 50°C până la 300°C permite prepararea optimă a diverselor rețete, iar termostatul de siguranță previne supraîncălzirea.
3. Capac cu Perete Dublu: Capacul dublu izolat permite menținerea căldurii și reduce radiația termică, contribuind astfel la eficiența energetică.
4. Sistem de Siguranță: Tigaia basculantă este dotată cu un sistem de închidere automată a încălzirii atunci când este înclinată, prevenind riscurile de ardere. Sistemul de aprindere piezoelectrică și electrovalva pentru apă rece/caldă facilitează operarea în siguranță.
5. Golire Ușoară: Cu tava basculabilă, golirea și curățarea sunt extrem de simplificate, oferind o utilizare practică pentru personalul din bucătărie.
6. Mâner și Picioare Robuste: Picioarele din oțel inoxidabil asigură stabilitate, iar mânerul lung permite manevrarea ușoară a capacului și a tigăii.

Informatii suplimentare