Tigaie de gatit electrica incorporabila 11 litri, cuva 300x510x100 mm, 400 V, BRFD-64ET

Descrierea produsului

Tigaie de gatit electrica incorporabila 11 litri pentru preparare profesionala

Tigaie de gatit electrica incorporabila 11 litri este un echipament electric de tip drop-in, conceput pentru configuratii de gatit din bucatarii profesionale. Cuva ofera un volum de 11 l si un volum utilizabil de 11 l. Dimensiunile interioare de 300 x 510 x 100 mm definesc spatiul disponibil pentru preparare, iar constructia incorporabila sustine integrarea in structura blocului termic.

Cuva din inox si fund adecvat pentru gatit

Cuva este asociata cu un fund din otel inoxidabil, indicat ca adecvat pentru gatit si usor de intretinut. Grosimea fundului este specificata ca 16.00. Materialul declarat pentru echipament este AISI 304. Pentru o tigaie de gatit electrica incorporabila 11 litri, aceste date ajuta la evaluarea configuratiei constructive si a modului in care echipamentul raspunde cerintelor de lucru zilnic.

Reglaj prin buton si interval de temperatura pana la 300 °C

Temperatura se regleaza prin buton, intr-un interval cuprins intre 50 °C si 300 °C. Indicatorii pentru functionare si incalzire ofera informatii vizibile despre starea echipamentului in timpul utilizarii. Comenzile beneficiaza de protectie IPX5, caracteristica declarata pentru aceasta configuratie. Reglajul manual permite setarea temperaturii in functie de procesul culinar urmarit.

Alimentare trifazata pentru modulul electric incorporabil

Echipamentul functioneaza la 400 V / 3N – 50 Hz si are o putere electrica de 4.000 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este de 1 mm². Aceste date trebuie corelate cu configuratia electrica prevazuta pentru postul de gatit. Tigaie de gatit electrica incorporabila 11 litri necesita astfel verificarea compatibilitatii alimentarii disponibile inainte de montaj.

Acces frontal, evacuare si dimensiuni pentru amplasare

Accesul pentru service se realizeaza prin panoul frontal, un detaliu relevant pentru interventiile asupra echipamentului incorporat. Evacuarea este prevazuta catre un colector detasabil in substructura. Dimensiunile nete sunt 400 x 600 x 280 mm, iar greutatea neta este 20.00 kg. Pentru manipulare, dimensiunile brute sunt 430 x 630 x 470 mm, cu greutate bruta de 28.00 kg.

Exploreaza oferta completa de Accesorii bloc termic si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare