Tigaie din otel carbon, antiaderenta, inductie, 280 mm

Descrierea produsului

Tigaie profesionala pentru inductie din gama Tigaie aluminiu profesionala

Aceasta tigaie profesionala completeaza gama Tigaie aluminiu profesionala si reprezinta o alegere practica pentru prepararea zilnica a alimentelor in bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri sau unitati de catering. Diametrul de 280 mm ofera o suprafata potrivita pentru gatirea controlata a mai multor portii sau a preparatelor care necesita spatiu de lucru generos.

Tigaie antiaderenta pentru gatire controlata

Acoperirea antiaderenta ajuta la limitarea lipirii alimentelor de suprafata in timpul prepararii. Aceasta caracteristica este utila pentru operatiuni precum prajirea, rumenirea sau prepararea ingredientelor delicate, contribuind la o manipulare mai usoara a preparatelor si la curatarea eficienta dupa utilizare.

Constructie din otel carbon pentru utilizare profesionala

Corpul realizat din otel carbon sustine utilizarea tigaii in fluxurile de lucru din gastronomia profesionala. Inaltimea de 40 mm delimiteaza bine zona de gatire, fiind potrivita pentru preparate sotate, ingrediente rumenite sau retete care necesita amestecare in timpul procesului de gatire.

Tigaie compatibila cu plite cu inductie

Tigaia este adaptata pentru plite cu inductie, ceea ce permite integrarea sa in posturi de gatire echipate cu aceasta tehnologie. Astfel, poate fi folosita in bucatarii comerciale care urmaresc organizarea eficienta a prepararii la comanda, fara a renunta la o ustensila cu suprafata antiaderenta.

Diametru de 280 mm pentru preparate variate

Cu un diametru de 280 mm, tigaia ofera un format echilibrat pentru utilizarea curenta in restaurante si bucatarii profesionale. Este potrivita pentru prepararea garniturilor, legumelor, oualor, carnii sau altor ingrediente care beneficiaza de o suprafata antiaderenta si de compatibilitate cu inductia.

Exploreaza oferta completa de Tigaie aluminiu profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare