Tigaie inox profesionala, pentru inductie, diametru 240 mm

Descrierea produsului

Tigai inox profesionale pentru preparare pe inductie

Din gama de tigai inox profesionale, aceasta tigaie cu diametrul de 240 mm este conceputa pentru activitati de gatire care necesita o suprafata compacta si compatibilitate cu mai multe tipuri de plite. Este o alegere potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, bistrouri, cafenele sau unitati de catering care folosesc echipamente cu gaz, ceramica, electrice ori cu inductie.

Corpul realizat din otel inoxidabil ofera o constructie potrivita pentru utilizare profesionala. Diametrul de 240 mm si inaltimea de 42 mm definesc un format practic pentru prepararea portiilor si a ingredientelor in operatiunile curente din bucatarie.

Fund multistrat pentru distribuirea caldurii

Fundul multistrat contribuie la o buna conducere a caldurii, un aspect important atunci cand preparatele trebuie gatite pe o suprafata care raspunde eficient la sursa de energie. Structura capsulata a fundului este mentionata pentru rezistenta la coroziune, sustinand utilizarea repetata in mediile HoReCa.

Dimensiunea interioara a fundului de 18 cm ajuta la delimitarea suprafetei efective de lucru. Astfel, tigaia inox pentru inductie poate fi integrata usor in fluxurile de preparare unde sunt necesare vase manevrabile, cu un format clar definit.

Compatibilitate pentru plite profesionale

Tigaia profesionala este adaptata pentru plite pe gaz, ceramice, electrice si cu inductie. Aceasta compatibilitate permite folosirea ei in bucatarii echipate diferit sau in spatii unde sursa de gatire se poate schimba, fara a necesita alegerea unui vas dedicat unui singur tip de plita.

Pentru restaurante si servicii de catering, posibilitatea de utilizare pe inductie completeaza versatilitatea necesara in zonele de productie. In acelasi timp, compatibilitatea cu celelalte sisteme de incalzire o face relevanta pentru modernizarea treptata a echipamentelor de gatit.

Intretinere simplificata in activitatea zilnica

Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica procesul de curatare dupa utilizare. Aceasta caracteristica este utila in bucatariile comerciale in care vasele trebuie reintroduse rapid in circuitul operational, iar igienizarea este parte constanta din organizarea zilnica.

Exploreaza oferta completa de Tigai inox profesionale si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare