Vascheta profesionala GN 1/3 inox, 7,3 litri, adancime 200 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea preparatelor

Din gama Vaschete Gastronorm Inox, aceasta vascheta GN 1/3 este conceputa pentru manipularea, pastrarea si prezentarea organizata a alimentelor in activitatea profesionala. Formatul cu capacitate aproximativa de 7.3 l si adancimea de 200 mm ofera un spatiu util pentru ingrediente, preparate gata de servire sau produse pregatite pentru etapele urmatoare de lucru.

Este o alegere potrivita pentru restaurante, catering, bucatarii profesionale, laboratoare de patiserie si cofetarie, dar si pentru unitati care utilizeaza echipamente compatibile cu formatul Gastronorm. Dimensiunile de 325 x 176 x 200 mm permit integrarea vaschetei in fluxuri de lucru unde organizarea pe formate GN contribuie la o manipulare mai coerenta a alimentelor.

Vascheta GN 1/3 inox pentru temperaturi variate

Otelul inoxidabil si constructia solida sustin utilizarea repetata in medii profesionale. Vascheta poate fi folosita la temperaturi de la -40°C pana la 300°C, ceea ce permite trecerea intre mai multe etape operationale, in functie de echipamentele si procedurile utilizate in bucatarie.

Este indicata pentru vitrine si tejghele frigorifice, pentru pastrarea alimentelor in camere frigorifice, precum si pentru utilizarea in bain-marie, cuptoare combi cu abur sau termose de transport. Astfel, aceeasi vascheta inox poate sprijini pregatirea si pastrarea produselor fara a fi nevoie de schimbarea recipientului intre anumite operatiuni.

Recipient Gastronorm usor de intretinut

Suprafata din otel inoxidabil este usor de mentinut curata, un aspect important in zonele cu ritm intens de productie si servire. Compatibilitatea cu spalarea in masina de spalat vase simplifica igienizarea dupa utilizare si poate contribui la eficientizarea rutinei de curatare.

Functia de stivuire ajuta la folosirea mai ordonata a spatiului disponibil atunci cand vaschetele nu sunt utilizate. Pentru operatorii care au nevoie de un recipient GN inox adanc, adaptat atat conservarii la rece, cat si proceselor termice, acest model combina formatul GN 1/3 cu o adancime potrivita pentru volume mai consistente de ingrediente sau preparate.

Utilizare practica in echipamente profesionale

Vascheta profesionala este adaptata contextelor in care alimentele trebuie portionate, depozitate temporar sau expuse in mod ordonat. Compatibilitatea declarata cu vitrine frigorifice, bain-marie, cuptoare combi cu abur si termose de transport o face relevanta pentru fluxurile de lucru care necesita recipiente rezistente si usor de integrat in echipamentele de bucatarie profesionala.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare