Vascheta profesionala GN 1/4 inox, 3,6 litri, adancime 150 mm

Descrierea produsului

Vaschete Gastronorm Inox pentru organizarea preparatelor

Aceasta vascheta din gama Vaschete Gastronorm Inox este destinata operatiunilor care necesita pastrarea, pregatirea si manipularea alimentelor in recipiente compacte. Formatul GN 1/4, capacitatea de 3.6 l si adancimea de 150 mm o recomanda pentru portionarea ingredientelor, organizarea garniturilor sau pastrarea preparatelor in fluxul zilnic din bucatarii profesionale, restaurante, cantine si unitati de catering.

Realizata din otel inoxidabil de inalta calitate, vascheta are o constructie solida si este usor de mentinut curata. Astfel, poate fi integrata eficient in activitatile repetate de pregatire, servire si depozitare, acolo unde recipientele trebuie sa fie practice si simplu de intretinut.

Vascheta GN 1/4 inox pentru fluxuri calde si reci

Intervalul de utilizare de la -40°C pana la 300°C ofera flexibilitate pentru etape diferite ale procesului de lucru. Vascheta poate fi folosita in vitrine si tejghele frigorifice, pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice, dar si in bai-marie si cuptoare combi. Aceasta versatilitate ajuta la reducerea transferurilor inutile intre recipiente atunci cand preparatele trec prin mai multe etape operationale.

Recipientul poate fi utilizat si in termose pentru transport, fiind o solutie potrivita pentru organizarea produselor pregatite in avans sau pentru serviciile de catering. Dimensiunile de 162 x 265 x 150 mm sustin amplasarea ordonata in echipamentele si zonele de lucru compatibile cu formatul GN 1/4.

Capacitate practica si depozitare eficienta

Cu o capacitate de 3.6 l, aceasta cuva GN inox ofera spatiu util pentru ingrediente, semipreparate sau preparate portionate, fara a ocupa inutil zona de lucru. Adancimea de 150 mm este adecvata atunci cand este necesar un volum mai mare intr-un format GN compact.

Functia de stivuire contribuie la organizarea recipientelor atunci cand nu sunt utilizate, ajutand la folosirea mai eficienta a spatiului de depozitare. Posibilitatea spalarii in masina de spalat vase simplifica rutina de curatare si sustine mentinerea unui circuit de lucru eficient in perioadele aglomerate.

Recipient inox pentru bucatarii profesionale si catering

Vascheta profesionala GN 1/4 este o alegere functionala pentru unitatile care lucreaza simultan cu zone de preparare, expunere, pastrare la rece si servire calda. Combinatia dintre constructia din inox, plaja larga de temperatura si utilizarea in mai multe tipuri de echipamente face din acest recipient un element util pentru un flux operational bine organizat.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare