Vitrina frigorifica incorporabila GN 5×1/1, racire dinamica, deschidere rabatabila in sus, 4-8°C, SL PLATINUM+ 5 DF

Descrierea produsului

Vitrina frigorifica incorporabila cu configuratie 5 GN 1/1

Vitrina frigorifica incorporabila este o solutie refrigerata pentru prezentarea preparatelor in zone de servire. Configuratia ofera 5 spatii GN 1/1, cu adancime GN de 200, pentru organizarea preparatelor in recipiente compatibile. Modelul face parte din gama PLATINUM si functioneaza cu racire dinamica.

Racire dinamica pentru preparate pastrate la 4-8°C

Intervalul de temperatura de 4-8°C permite utilizarea echipamentului pentru produse care necesita expunere refrigerata. Racirea dinamica este caracteristica definitorie a acestei configuratii. Pentru o prezentare adaptata fluxului de servire, vitrina permite amplasarea a 5 recipiente GN 1/1 in acelasi echipament.

Ca display frigorific cu racire dinamica 5 GN, echipamentul pune accent pe configuratia clara a zonei de expunere. Adancimea de 200 pentru GN trebuie corelata cu recipientele utilizate in operatiunea curenta. Astfel, configuratia poate fi evaluata in functie de sortimentul si modul de portionare din linia de autoservire.

Deschidere rabatabila in sus pentru acces la expunere

Deschiderea rabatabila in sus defineste accesul la zona refrigerata. Vitrina refrigerata cu deschidere verticala poate sustine servirea prin acces de sus, fara a schimba configuratia de 5 GN 1/1. Echipamentul nu include iluminare interioara, aspect util de luat in calcul atunci cand este analizata prezentarea vizuala a produselor.

Constructie si date electrice pentru planificare

Exteriorul este indicat in otel inoxidabil, iar echipamentul este o unitate electrica. Alimentarea este de 230 V / 1N – 50 Hz, cu putere electrica de 0.494 kW. Sectiunea conductorilor CU este de 0,5 mm², iar agentul frigorific utilizat este R290. Aceste date ajuta la verificarea compatibilitatii tehnice inainte de montaj.

Dimensiuni nete pentru zona de incorporare

Vitrina frigorifica incorporabila are dimensiuni nete de 1819 x 760 x 1210 mm si greutate neta de 157.00 kg. Aceste valori sunt relevante pentru dimensionarea spatiului destinat echipamentului si pentru organizarea manipularii. Dimensiunile brute sunt 1883 x 860 x 1830 mm, iar greutatea bruta este 168.00 kg.

Prin combinatia dintre racirea dinamica, cele 5 pozitii GN 1/1 si accesul rabatabil in sus, vitrina frigorifica incorporabila raspunde configuratiilor de expunere refrigerata din linii de autoservire. Alegerea trebuie corelata cu recipientele GN, intervalul de temperatura solicitat si spatiul net disponibil.

Vezi toate produsele din categoria Vitrina cu linie autoservire si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare