Vitrina frigorifica sushi pizza Cold Diamond MC 126 PS 130-DBM 1250-2500 mm
Solicită Preț
Acest produs este disponibil pe bază de ofertă personalizată. După transmiterea solicitării, veți fi contactat de un consultant de vânzări pentru comunicarea prețului
- Lungime fara pereti laterali: 1250 mm, 1875 mm, 2500 mm
- Grosime doi pereti laterali: 120 mm
- Suprafata blatului de lucru: 0,8 m², 1,2 m², 1,7 m²
- Capacitate recipiente GN 1/3 sau GN 1/6 sau GN 1/9: 6/12/18 buc, 9/18/27 buc, 12/24/36 buc
- Capacitate cuva refrigerata: 56 l pentru varianta 1875 mm
- Capacitate compartiment refrigerat: 360 l pentru varianta 1875 mm
- Temperatura ambientala maxima: pana la +25°C
- Umiditate maxima: pana la 60%
- Viteza aerului: pana la 0,2 m/s
- Temperatura de functionare: +2 pana la +4°C
- Clasa de temperatura: M2
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Vitrina frigorifica orizontala pentru sushi si pizza in gama profesionala Cold Diamond
Vitrina frigorifica orizontala Missouri cold diamond MC 126 sushi/pizza PS 130-DBM face parte din categoria echipamentelor profesionale destinate expunerii si pastrarii la rece a ingredientelor utilizate intens in bucatarii profesionale, pizzerii, restaurante, bistrouri si unitati HoReCa. Aceasta solutie este conceputa pentru fluxuri de lucru rapide, unde prezentarea organizata si accesul facil la ingrediente sunt esentiale pentru eficienta operationala.
Avantaje practice pentru unitati HoReCa
Acest model sustine activitatea zilnica prin mentinerea unui regim termic potrivit pentru ingrediente sensibile, contribuind la pastrarea prospetimii si la o organizare mai buna a postului de lucru. Configuratia sa il recomanda pentru prepararea produselor de tip sushi si pizza, unde viteza de servire, ordinea la linia de lucru si igiena sunt foarte importante. Vitrina frigorifica orizontala este o alegere potrivita pentru profesionistii care doresc un echipament fiabil, adaptat utilizarii comerciale.
Performanta si adaptare la cerintele profesionale
Prin intervalul de functionare la rece si prin compatibilitatea cu mai multe configuratii de dimensiuni, acest model raspunde diferitelor necesitati de productie si expunere. Blatul de lucru generos si posibilitatea de organizare cu recipiente GN contribuie la o operare eficienta, iar constructia destinata utilizarii in spatii comerciale il face adecvat pentru medii de lucru controlate. Pentru operatorii care cauta o vitrina refrigerata profesionala cu aplicatie specifica in prepararea rapida si ordonata, acest echipament reprezinta o optiune functionala si bine orientata catre productivitate.
Alege solutia potrivita pentru linia ta de preparare
Daca doresti sa optimizezi zona de lucru si sa imbunatatesti modul de prezentare si pastrare a ingredientelor, exploreaza aceasta gama profesionala si alege configuratia potrivita pentru afacerea ta. Pentru mai multe optiuni din aceeasi categorie, vezi si Vitrina frigorifica orizontala.
Informatii suplimentare
| Dimensiune (mm) | 1250, 1875, 2500 |
|---|---|
| Agregat frigorific | Extern |
| Tip racire | Ventilata |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.