Vitrina frigorifica pentru salate Missouri AC 120 salads OS 937-2500 mm
Solicită Preț
Acest produs este disponibil pe bază de ofertă personalizată. După transmiterea solicitării, veți fi contactat de un consultant de vânzări pentru comunicarea prețului
- Lungime cu pereti laterali: 937 mm, 1250 mm, 1500 mm, 1875 mm, 2500 mm
- Grosime doi pereti laterali: 80 mm
- Suprafata zona de expunere totala: 1,00 m2, 1,40 m2, 1,70 m2, 2,10 m2, 2,80 m2
- Suprafata blat de lucru: 0,18 m2, 0,25 m2, 0,30 m2, 0,38 m2, 0,50 m2
- Numar recipiente GN 1/3 sau GN 1/6: 10/20, 12/24, 14/28, 20/40, 24/48 buc
- Capacitate compartiment refrigerat: 100 l, 160 l, 180 l, 200 l, 320 l
- Temperatura ambientala maxima: pana la +25 grade C
- Umiditate maxima: pana la 60%
- Viteza aerului: nespecificata
- Temperatura de lucru: +2 pana la +4 grade C
- Clasa de temperatura: M2
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Vitrina frigorifica orizontala pentru salate din gama Missouri AC 120
Vitrina frigorifica pentru salate Missouri AC 120 salads OS 937-2500 mm face parte din gama de vitrina frigorifica orizontala destinata spatiilor profesionale HoReCa in care prezentarea ingredientelor proaspete si accesul rapid la acestea sunt esentiale. Acest tip de echipament este conceput pentru fluxuri de lucru eficiente in restaurante, pizzerii, fast-food-uri, bistrouri, unitati de catering si alte concepte gastronomice care necesita organizare clara si pastrarea produselor la temperatura controlata.
Avantaje pentru activitatea din bucatarii profesionale
Prin configuratia sa, modelul Missouri AC 120 salads OS 120-DBA sustine pregatirea rapida a salatelor, toppingurilor si ingredientelor reci, contribuind la optimizarea timpului de servire. Zona de lucru integrata si compartimentarea dedicata recipientelor GN ajuta la mentinerea unui proces ordonat, reducand timpii morti si facilitand accesul operatorului la ingredientele utilizate frecvent. Pentru unitatile cu volum variabil de lucru, disponibilitatea mai multor dimensiuni face mai usoara integrarea echipamentului in spatii comerciale diferite.
Control termic si utilizare eficienta in vitrina frigorifica orizontala
Produsul raspunde cerintelor de pastrare a ingredientelor proaspete prin functionarea in intervalul de temperatura adecvat preparatelor reci si prin incadrarea intr-o clasa de temperatura specifica utilizarii comerciale. Aceasta vitrina frigorifica orizontala este potrivita pentru mentinerea salatelor, legumelor pregatite, sosurilor si altor ingrediente sensibile in conditii constante, oferind un echilibru foarte bun intre expunere, accesibilitate si conservare.
Solutie practica pentru organizare si prezentare profesionala
Datorita suprafetei de expunere, capacitatii compartimentului refrigerat si compatibilitatii cu recipiente GN 1/3 sau GN 1/6, echipamentul se adapteaza usor diferitelor stiluri de servire si pregatire. Este o alegere eficienta pentru operatorii care urmaresc o prezentare igienica, un aspect profesional al liniei de lucru si o manipulare mai usoara a ingredientelor in perioadele aglomerate. Constructia dedicata utilizarii comerciale il recomanda pentru exploatare zilnica in medii profesionale.
Alege modelul potrivit din oferta Direca
Daca doresti o solutie fiabila pentru organizarea si pastrarea ingredientelor reci in fluxul zilnic de productie, acest model din gama Missouri poate fi o optiune potrivita pentru afacerea ta. Exploreaza oferta disponibila si identifica varianta care se potriveste cel mai bine spatiului si necesarului operational al locatiei tale.
Pentru mai multe modele din aceasta categorie, vezi selectia de Vitrina frigorifica orizontala.
Informatii suplimentare
| Dimensiune (mm) | 1250, 1500, 1875, 2500, 937 |
|---|---|
| Agregat frigorific | Incorporat |
| Tip racire | Ventilata |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.