Plita inductie profesionala, 5 kW, vase 50-100 litri, 400 V

Descrierea produsului

Plita cu inductie profesionala pentru vase de mare capacitate

Aceasta plita inductie profesionala este conceputa pentru prelucrarea termica in vase dedicate tehnologiei cu inductie, cu capacitati de la 50 la 100 l. Face parte din gama de plite cu inductie profesionale si raspunde cerintelor de lucru din bucatarii profesionale, catering si puncte de alimentatie colectiva, unde prepararea unor cantitati mai mari necesita un post de gatit adaptat vaselor voluminoase.

Formatul sau permite utilizarea atat ca element complementar intr-un sir de echipamente termice, cat si ca statie independenta de preparare. Astfel, plita electrica cu inductie poate fi integrata in fluxul existent sau alocata unor operatiuni specifice, in functie de organizarea bucatariei si de ritmul serviciului.

Plita electrica inductie cu reglaj precis al puterii

Campul inductiv cu diametrul de 340 mm are puterea de 5 kW, fiind destinat vaselor mari utilizate la preparate cu volum ridicat. Cele 9 niveluri de putere sunt reglate printr-un buton ergonomic, oferind operatorului posibilitatea de a adapta intensitatea de gatire la fiecare etapa a procesului. Aceasta configuratie sustine un control practic al lucrului, de la incalzire pana la mentinerea unui regim de preparare adecvat.

Afisajul parametrilor de functionare faciliteaza urmarirea setarilor in timpul utilizarii. Sistemul de detectare a vaselor contribuie la folosirea corecta a zonei de gatit, iar sistemul de racire este prevazut pentru functionarea echipamentului in activitatea curenta dintr-o bucatarie profesionala.

Aragaz cu inductie compact pentru posturi de gatit flexibile

Cu dimensiunile de 500 x 500 x 380 mm, aceasta masina de gatit cu inductie poate fi amplasata ca post de lucru individual sau in completarea unei linii termice. Picioarele reglabile cu aproximativ 20 mm ajuta la adaptarea pozitiei echipamentului la suprafata de instalare. Alimentarea la 400 V este corelata cu puterea electrica de 5 kW, pentru integrarea in instalatiile specifice echipamentelor profesionale.

Placa ceramica foarte rezistenta completeaza constructia destinata utilizarii cu vase de capacitati mari. Pentru unitatile care cauta o plita cu inductie profesionala destinata oalelor de 50-100 l, modelul ofera o solutie concentrata, cu reglaj in 9 trepte, detectare a vasului si posibilitati flexibile de amplasare.

Exploreaza oferta completa de Plita inductie profesionala si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare