Feliator antiaderent pentru mezeluri si branzeturi, lama 220 mm

Descrierea produsului

Feliator profesional pentru mezeluri si branzeturi

Acest feliator mezeluri profesional face parte din gama de feliatoare profesionale destinata operatiunilor de portionare controlata a mezelurilor si branzeturilor. Este o alegere potrivita pentru magazine alimentare, delicaterii, carmangerii, restaurante sau unitati de catering care au nevoie de felii uniforme, pregatite la cerere. Diametrul lamei de 220 mm sustine prelucrarea produselor specifice acestei categorii, iar reglajul permite adaptarea felierii la modul de servire sau ambalare.

Feliator de mezeluri cu reglaj precis al grosimii

Butonul rotativ permite reglarea grosimii de taiere pana la 10 mm, astfel incat operatorul poate ajusta usor rezultatul pentru salamuri, sunca, alte mezeluri sau branzeturi. Aceasta flexibilitate este utila atat pentru vitrinele cu produse feliate, cat si pentru pregatirea ingredientelor in bucatarii profesionale. Un aparat de feliat mezeluri cu reglaj manual contribuie la mentinerea unei prezentari consecvente si la portionarea adaptata comenzilor.

Suprafete antiaderente pentru produse sensibile

Feliatorul profesional mezeluri este echipat cu lama antiaderenta, iar protectia lamei are adancituri si o acoperire care ajuta la limitarea aderarii produselor. Aceste detalii sunt relevante mai ales la felierea branzeturilor si a preparatelor care pot ramane pe suprafetele de lucru. Tava de alimentare, peretele mobil si protectia lamei sunt realizate din aluminiu anodizat, in timp ce baza este din aluminiu vopsit, pentru o constructie orientata spre utilizare comerciala.

Aparat feliat mezeluri pentru lucru organizat

Motorul ventilat este prevazut pentru functionarea echipamentului, iar picioarele reglabile permit asezarea stabila pe suprafata de lucru. La dimensiunile de 380 x 440 x 340 mm, aparatul de feliat salam poate fi integrat in zona de preparare sau de servire fara a ocupa inutil spatiul disponibil. Alimentarea la 230 V si puterea electrica de 0.28 kW il fac usor de incadrat in dotarea unei unitati comerciale.

Utilizare atenta in activitatea de feliere

Lama foarte ascutita si ascutitoarea integrata sustin obtinerea unor felii curate, dar impun atentie la feliere si curatare. Prin combinarea reglajului de grosime, a elementelor antiaderente si a constructiei din aluminiu, acest feliator carne profesional raspunde activitatilor in care rapiditatea servirii si aspectul uniform al produselor feliate sunt importante.

Exploreaza oferta completa de Feliator mezeluri profesional si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare