Vascheta profesionala GN 1/6 inox, 2,8 litri, adancime 200 mm

Descrierea produsului

Vascheta GN 1/6 inox din gama Vaschete Gastronorm Inox

Aceasta vascheta profesionala face parte din gama Vaschete Gastronorm Inox si ofera o solutie practica pentru organizarea, prepararea, expunerea si pastrarea alimentelor. Formatul GN 1/6 este potrivit pentru portionarea ingredientelor, garniturilor, sosurilor sau preparatelor care trebuie mentinute ordonat si usor accesibil in fluxul de lucru.

Capacitatea aproximativa de 2.8 l sustine utilizarea eficienta a spatiului disponibil, fara a ocupa inutil zonele de lucru. Este o alegere relevanta pentru bucatarii profesionale, restaurante, catering si laboratoare de patiserie sau cofetarie in care manipularea igienica si organizarea clara a alimentelor conteaza in fiecare etapa.

Recipient Gastronorm pentru preparare, pastrare si expunere

Vascheta GN din otel inoxidabil poate fi utilizata in contexte operationale variate. Este indicata pentru vitrine si tejghele frigorifice, precum si pentru depozitarea alimentelor in camere frigorifice. Astfel, ingredientele pot fi pastrate in acelasi tip de recipient de la pregatire pana la prezentare sau refrigerare, simplificand manipularea in activitatea zilnica.

Compatibilitatea de utilizare mentionata pentru bain-marie, cuptoare combi cu abur si recipiente termoizolante pentru transport extinde rolul acestei vaschete inox dincolo de zona de stocare. Personalul poate adapta recipientul cerintelor de lucru din bucatarie, de la mentinerea preparatelor pana la transportul organizat al acestora.

Vascheta inox rezistenta la variatii de temperatura

Intervalul de utilizare de la -40°C pana la 300°C recomanda vascheta profesionala GN pentru operatiuni care implica temperaturi diferite. Aceasta caracteristica permite folosirea ei in etape diverse ale procesului culinar, reducand nevoia de a schimba recipientul atunci cand fluxul de lucru trece intre racire, pastrare, incalzire sau preparare.

Constructia solida din otel inoxidabil de inalta calitate este adaptata utilizarii profesionale repetitive. Materialul contribuie totodata la o intretinere usoara, aspect important pentru unitatile care urmaresc mentinerea unui ritm constant de lucru si a unor suprafete curate pentru contactul cu alimentele.

Organizare eficienta in bucatarii profesionale

Posibilitatea de stivuire ajuta la economisirea spatiului atunci cand vaschetele nu sunt utilizate sau sunt pregatite pentru depozitare. Dimensiunile de 162 x 176 x 200 mm permit integrarea vaschetei in zonele unde sunt necesare recipiente compacte pentru ingrediente si preparate portionate.

Faptul ca poate fi spalata in masina de spalat vase faciliteaza rutina de curatare dupa serviciu. Pentru restaurante, servicii de catering si alte operatiuni HoReCa, aceasta vascheta GN 1/6 inox reprezinta un recipient functional pentru pastrarea ordonata a alimentelor si utilizarea eficienta a echipamentelor Gastronorm.

Exploreaza oferta completa de Vaschete Gastronorm Inox si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare