Plita electrica cu 4 ochiuri rotunde, diametru 220 mm, 2,6 kW fiecare, pe suport deschis, SP 70/80 E

Descrierea produsului

Plita electrica cu 4 ochiuri rotunde pentru gatire pe suport deschis

Plita electrica cu 4 ochiuri rotunde este o unitate electrica cu substructura, destinata operatiunilor de gatire care necesita mai multe posturi de lucru simultan. Configuratia include 4 plite cu diametrul de 220 mm, fiecare cu puterea de 2,6 kW. Este potrivita pentru bucatarii profesionale, restaurante, fast-food-uri si pizzerii care lucreaza cu vase pe plita.

Patru posturi de gatire cu reglaj in 6 trepte

Fiecare pozitie de gatire permite reglarea puterii prin 6 trepte de control. Aceasta configuratie ajuta operatorul sa adapteze aportul termic in functie de preparat si de ritmul de lucru. Puterea electrica totala este de 10.400 kW, iar echipamentul se alimenteaza la 400 V / 3N – 50 Hz.

Masina de gatit electrica cu 4 plite rotunde pune la dispozitie 4 zone de gatit electrice. In specificatia tehnica, tipul zonelor este indicat ca oval. Diametrul de 220 mm reprezinta o informatie importanta pentru verificarea dimensiunii vaselor utilizate in fluxul de preparare.

Suprafata de lucru din AISI 304 si protectia comenzilor

Suprafata de lucru este realizata din AISI 304 si are grosimea de 1.20 mm. Forma turnata este indicata pentru curatare si intretinere confortabila. Imbracarea este din AISI 430. Aceasta combinatie defineste constructia modelului si trebuie luata in calcul la compararea cu alte plite electrice profesionale.

Comenzile au protectie IPX4. Fiecare plita beneficiaza de protectie termostatica interna impotriva supraincalzirii. Aceste elemente completeaza controlul manual al puterii si sustin utilizarea echipamentului in activitati profesionale de gatire, unde comenzile sunt actionate frecvent.

Suport deschis si dimensiuni pentru zona de lucru

Constructia cu substructura creeaza o configuratie pe suport deschis. Picioarele reglabile permit ajustarea pozitiei echipamentului. Dimensiunile nete sunt de 800 x 700 x 900 mm, iar greutatea neta este de 55.00 kg. Aceste date sunt utile pentru planificarea spatiului disponibil si a pozitionarii in linia de gatire.

Plita profesionala cu ochiuri de 220 mm necesita alimentare electrica corespunzatoare, cu sectiunea conductorilor CU de 2,5 mm² indicata in datele tehnice. Dimensiunile brute sunt de 840 x 800 x 975 mm, iar greutatea bruta este de 68.00 kg, informatii relevante pentru manipularea echipamentului.

Configuratie pentru lucru simultan la mai multe preparate

Plita electrica cu 4 ochiuri rotunde ofera 4 posturi de gatire intr-o suprafata cu latimea de 800 mm. Combinatia dintre cele 4 plite, reglajul in 6 trepte si suportul deschis este potrivita pentru organizarea prepararii in paralel, atunci cand echipamentul trebuie selectat dupa numarul de zone, diametrul ochiurilor si cerintele de alimentare.

Vezi toate produsele din categoria Plita electrica profesionala si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare