Friteuza electrica pentru peste 8+8 litri, cu robinet, FE 88 V

Descrierea produsului

Friteuza electrica pentru peste 8+8 litri cu doua cosuri

Friteuza electrica pentru peste 8+8 litri este un echipament electric de banc pentru prepararea pestelui in bucatarii profesionale, fast-food-uri si restaurante. Configuratia cu doua cosuri permite organizarea separata a produselor in timpul prajirii. Robinetul de golire este amplasat pe panoul frontal, pentru evacuarea controlata a uleiului.

Configuratie de lucru cu doua cosuri

Capacitatea de 8+8 l raspunde fluxurilor care necesita doua zone de lucru. Cele doua cosuri, cu dimensiunile de 150 x 320 x 120 mm, sustin portionarea produselor in functie de ritmul comenzilor. Capacul inclus completeaza echiparea standard a friteuzei.

Friteuza dubla pentru peste 8+8 litri 230 V functioneaza cu alimentare 2×230 V / 1N – 50 Hz si putere electrica de 6.800 kW. Aceasta configuratie trebuie corelata cu instalatia electrica disponibila si cu sectiunea de conductori CU de 4 mm² indicata pentru echipament.

Incalzire in cuva si controlul temperaturii

Elementul de incalzire este pozitionat in interiorul cuvei. Constructia sa spiralata, cu suprafata mare, este conceputa pentru a incalzi uniform baia de ulei si pentru a extinde durata de utilizare a elementului. Elementul de incalzire este realizat din AISI 304.

Temperatura se poate regla intre 50 °C si 190 °C, in functie de preparatul procesat. Termostatul de siguranta actioneaza pana la 235 °C. Indicatorii pentru functionare si incalzire ofera semnale vizibile despre starea echipamentului in timpul utilizarii.

Constructie din otel inoxidabil pentru lucru profesional

Friteuza din inox cu doua cuve 8+8 litri are o constructie din otel inoxidabil si un blat de lucru din AISI 304, cu grosimea de 0.80 mm. Protectia IPX4 a comenzilor completeaza configuratia pentru activitatea din zonele de preparare, unde curatarea si utilizarea repetata fac parte din rutina operationala.

Dimensiuni pentru amplasare pe bancul de lucru

Friteuza electrica pentru peste 8+8 litri are dimensiuni nete de 459 x 546 x 383 mm si o greutate neta de 17.00 kg. Formatul de banc permite evaluarea clara a spatiului necesar pe suprafata de lucru. Picioarele reglabile ajuta la pozitionarea echipamentului pe bancul ales.

Descopera gama completa de Friteuza profesionala si alege varianta potrivita pentru specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare