Placa de contact superioara electrica, 3 kW, 320×380 mm, KD 30T

Descrierea produsului

Placa de contact superioara pentru preparare electrica pe blat

Placa de contact superioara este un echipament electric de blat, destinat operatiunilor de preparare la contact. Suprafata de 320 x 380 mm ofera o zona de lucru definita, iar puterea electrica de 3.000 kW sustine configuratia acestui model. Este o optiune potrivita pentru fast-food-uri, pizzerii si bucatarii profesionale care au nevoie de un echipament compact.

Suprafata de lucru si interval de temperatura

Suprafata gratarului masoara 320 x 380 mm, dimensiune relevanta pentru organizarea preparatelor in fluxul de lucru. Intervalul de temperatura declarat este 50-220 °C. Acest reper permite corelarea echipamentului cu cerintele termice ale preparatelor din meniu, fara a introduce setari neconfirmate de producator.

Configuratia este utila atunci cand spatiul de lucru trebuie folosit eficient, iar zona de preparare trebuie sa ramana usor de delimitat. Pentru o placa de contact superioara, dimensiunea suprafetei si plaja de temperatura sunt date esentiale de comparat cu volumul de lucru planificat.

Constructie de blat cu finisaj din otel inoxidabil

Echipamentul are constructie de blat, cu dimensiuni nete de 280 x 400 x 150 mm. Exteriorul este indicat ca otel inoxidabil, iar materialul specificat este AISI 430. Aceasta configuratie ajuta la evaluarea incadrarii pe un blat de lucru existent si la alegerea unui loc de utilizare adaptat dimensiunilor reale ale echipamentului.

Greutatea neta de 15.50 kg este un alt reper important pentru manipulare si pentru stabilirea pozitiei de lucru. Dimensiunile compacte nu elimina necesitatea verificarii spatiului disponibil, insa ofera date concrete pentru planificarea zonei de preparare in unitatile cu blat limitat.

Alimentare electrica si protectia comenzilor

Placa de contact superioara functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 3.000 kW. Sectiunea indicata pentru conductorii CU este 0,75 mm². Aceste date trebuie corelate cu instalatia electrica disponibila inainte de amplasarea echipamentului.

Comenzile au protectie IPX4, iar echipamentul include indicator de functionare. Aceste elemente completeaza configuratia electrica si ofera un reper concret la compararea cu alte echipamente de blat. Datele de alimentare, protectie si dimensiune a suprafetei raman criteriile principale pentru alegerea acestei variante.

Vezi toate produsele din categoria Accesorii fast food si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare