Bain-marie electric mobil 3 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura scurta, max. 90 °C, BMPK 3120

Bain-marie electric mobil 3 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura lunga, max. 90 °C, BMPD 3120
Bain-marie electric mobil 4 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura lunga, max. 90 °C, BMPD 4120
Cod produs: RG00000081 Categorie:
0 out of 5
( Nu există recenzii până acum. )

7.468,03 lei fără TVA (9.036,32 lei cu TVA)

Afișează prețul în euro / lei cu butonul de mai sus
Brand:RM Gastro
  • Bain-marie electric mobil 3 x GN 1/1, cu raft, comenzi pe latura scurta, max. 90 °C, BMPK 3120
  • Constructie: placa superioara AISI 304, placare AISI 430; exterior inox
  • Interval temperatura: 30 °C – 90 °C
  • Tip echipament: unitate electrica incalzita, pe roti
  • Configuratie GN: 3 x GN 1/1, adancime GN 200
  • Comenzi: pe latura scurta, protectie IPX4
  • Evacuare: Da
  • Picioare reglabile: Nu
  • Sectiune conductori CU: 0,5 mm²
  • Alimentare electrica: 230 V / 1N – 50 Hz / 2.100 kW
  • Dimensiuni nete (W x D x H): 598 x 1254 x 905 mm
  • Dimensiuni brute (W x D x H): 755 x 1310 x 1010 mm
  • Greutate (neta / bruta): 54.00 kg / 55.00 kg
Cod produs: RG00000081 Categorie:

Descrierea produsului

Bain-marie electric mobil 3 x GN 1/1 pentru mentinerea preparatelor calde

Bain-marie electric mobil 3 x GN 1/1 este o unitate incalzita pe roti, destinata pastrarii preparatelor la temperatura de servire. Configuratia pentru trei recipiente GN 1/1 si raftul integrat raspund unui flux de lucru in care preparatele calde trebuie transportate si prezentate organizat.

Trei compartimente GN pentru servire organizata

Caruciorul bain marie pentru 3 recipiente GN 1/1 ofera o configuratie clara pentru separarea preparatelor in timpul serviciului. Echipamentul accepta formatul GN 1/1, cu adancime GN 200. Aceasta structura poate fi relevanta pentru bucatarii profesionale, catering sau zone de autoservire unde varietatea de preparate necesita compartimentare.

Raftul de depozitare completeaza zona superioara de lucru, fara a modifica organizarea recipientelor GN. Astfel, bain marie cu raft de depozitare pune la dispozitie un spatiu suplimentar pentru elementele necesare in timpul servirii, pastrand accesul la cuve in zona superioara.

Temperatura reglabila pentru preparate calde

Temperatura echipamentului se regleaza intre 30 °C si 90 °C. Intervalul permite adaptarea functionarii la tipul de preparat si la modul de servire stabilit in bucatarie. Comenzile sunt amplasate pe latura scurta si beneficiaza de protectie IPX4, o caracteristica utila pentru zona de operare.

Constructie din inox si evacuare integrata

Placa superioara este realizata din AISI 304, iar placarea este din AISI 430. Exteriorul are culoare inox. Echipamentul include evacuare, aspect important pentru gestionarea apei din zona de lucru dupa utilizare. Nu sunt prevazute picioare reglabile, iar constructia pe roti defineste modul de pozitionare al unitatii.

Alimentare electrica si dimensiuni de verificat

Bain-marie electric mobil 3 x GN 1/1 functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 2.100 kW. Pentru racordare este indicata sectiunea conductoarelor CU de 0,5 mm². Inainte de amplasare, trebuie luate in calcul dimensiunile nete de 598 x 1254 x 905 mm si greutatea neta de 54.00 kg.

Exploreaza oferta completa de Bain Marie si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 55 kg

Recenzii

There are no reviews yet

Add a review
You must be logged in to post a review Log In