Mixer planetar 5 litri, 10 viteze, 230 V, comanda mecanica, RM 502

Descrierea produsului

Mixer planetar 5 litri pentru amestecare, batere si framantare

Mixer planetar 5 litri este un echipament electric destinat operatiunilor de amestecare, batere si framantare din laboratoare de patiserie si cofetarie sau bucatarii profesionale. Configuratia cu 10 viteze si comanda mecanica ofera un mod direct de selectare a treptei de lucru. Capacitatea de incarcare a recipientului este de 5.00 kg.

Unelte incluse pentru preparate cu cerinte diferite

Echiparea standard include recipient, tel, carlig si paleta. Aceste unelte permit adaptarea echipamentului la operatiunile declarate, de la batere si amestecare pana la framantare. Montarea planetara a uneltelor este parte din configuratia acestui model, iar sistemul de amestecare este prevazut cu recipient fix.

Recipientul este detasabil, aspect util pentru manipularea sa intre etapele de pregatire. Alegerea echipamentului trebuie raportata la tipul de preparate procesate si la capacitatea de incarcare indicata. Astfel, configuratia poate fi evaluata in functie de fluxul concret de lucru din laborator sau bucatarie.

Control mecanic si reglaj prin 10 viteze

Comanda mecanica se completeaza cu functia de pornire si oprire. Cele 10 viteze permit selectarea treptei potrivite pentru operatiunea realizata. Un mixer de bucatarie profesional cu 10 viteze raspunde cerintelor unitatilor care lucreaza cu mai multe tipuri de compozitii, fara a introduce comenzi digitale sau temporizator.

Capac de siguranta si oprire la deschiderea recipientului

Capacul de siguranta este realizat din policarbonat si include racleta. Echipamentul dispune de microswitch de siguranta si de oprire completa a functionarii la deschiderea recipientului. Aceasta configuratie are rolul declarat de a proteja operatorul impotriva accidentarii in timpul utilizarii.

Alimentare si dimensiuni pentru evaluarea spatiului

Mixer planetar 5 litri functioneaza la 230 V / 1N – 50 Hz si are puterea electrica de 0.800 kW. Dimensiunile nete de 330 x 384 x 452 mm si greutatea neta de 15.00 kg sunt date relevante la planificarea pozitionarii pe suprafata de lucru. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm².

Pentru receptie si manipulare, dimensiunile brute sunt de 360 x 415 x 500 mm, iar greutatea bruta este de 17.00 kg. Aceste date permit evaluarea practica a spatiului necesar pentru transportul si amplasarea echipamentului in zona de preparare.

Vezi toate produsele din categoria Mixer planetar profesional si compara modelele disponibile pentru nevoile unitatii tale.

Informatii suplimentare