Gratar GN 2/3

Descrierea produsului

Grătarul GN 2/3 din aluminiu este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională din industria HoReCa. Acest grătar este conceput pentru a rezista la utilizarea intensă în bucătăriile comerciale, fiind potrivit pentru unități precum restaurante, fast-food-uri, pizzerii, cafenele, laboratoare de patiserie și alte unități care necesită echipamente performante pentru gătit.

Materiale și construcție

Grătarul GN 2/3 este fabricat din aluminiu, un material cunoscut pentru rezistența sa la temperaturi ridicate și pentru conductivitatea termică excelentă. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a căldurii, oferind rezultate constante și de înaltă calitate. Aluminiul este, de asemenea, ușor, ceea ce facilitează manipularea și curățarea rapidă a grătarului.

Funcționalități și beneficii:

1. Dimensiune standard GN 2/3: Cu dimensiunile de 354×325 mm, acest grătar se potrivește perfect în echipamentele și cuptoarele profesionale standardizate. Este compatibil cu majoritatea cuptoarelor și echipamentelor de gătit, fiind ușor de integrat în fluxul de lucru al bucătăriilor profesionale.
2. Material durabil și rezistent: Aluminiul utilizat în construcția grătarului nu doar că oferă o rezistență excelentă la uzură și coroziune, dar este și rezistent la temperaturi ridicate, fiind ideal pentru utilizarea în cuptoarele comerciale. Acest material asigură o utilizare pe termen lung, chiar și în condiții de gătit intens.
3. Distribuție uniformă a căldurii: Datorită proprietăților excelente de conducere termică ale aluminiului, grătarul asigură o gătire uniformă a alimentelor. Aceasta înseamnă că toate produsele preparate vor avea o textură și o coacere uniforme, reducând riscul de supraîncălzire sau arsuri locale.
4. Versatilitate: Grătarul GN 2/3 este ideal pentru o varietate de utilizări, inclusiv pentru prepararea cărnii, legumelor, peștelui și produselor de patiserie. Dimensiunea compactă și materialul de înaltă calitate îl fac o alegere perfectă pentru bucătăriile care au nevoie de un echipament de gătit eficient și fiabil.
5. Ușor de întreținut: Curățarea grătarului este simplă și rapidă datorită materialului din aluminiu, care împiedică aderarea alimentelor și a grăsimilor. Acest aspect este esențial pentru menținerea unui mediu de lucru igienic în bucătăriile profesionale.

Recomandări de utilizare:

Acest grătar GN 2/3 este ideal pentru orice bucătărie comercială care necesită echipamente robuste și performante pentru a face față cerințelor zilnice. Poate fi utilizat atât în cuptoare electrice, cât și în cuptoare cu gaz, fiind potrivit pentru prepararea rapidă și uniformă a unei game largi de produse alimentare.

Informatii suplimentare