Masina tocat si malaxat carne 1000-1200 kg/ora Master90

Descrierea produsului

Masina de tocat profesionala și malaxat carne pentru procesare intensă în unități HoReCa

Parte din gama de masini de tocat carne profesionale concepute pentru performanță industrială, modelul Master90 este alegerea ideală pentru unități de alimentație publică ce solicită randament ridicat, fiabilitate și igienă în procesarea cărnii. Destinată bucătăriilor profesionale, laboratoarelor de patiserie și cofetărie, carmangeriilor și unităților de catering, această masina de tocat carne electrica profesionala este proiectată să funcționeze continuu în medii cu cerințe stricte de productivitate.

Performanță și fiabilitate pentru producție intensivă

Cu o capacitate impresionantă de până la 1200 kg/oră, modelul Master90 este echipat cu două motoare dedicate pentru funcțiile de tocare și malaxare. Acest sistem dual oferă o viteză constantă și un flux de lucru fluid, optim pentru prelucrarea cantităților mari de carne fără întreruperi sau suprasolicitări.

Temporizatorul integrat și funcția reverse permit adaptarea ușoară la orice tip de rețetă sau textură, oferind flexibilitate în operare. Structura robustă din oțel inoxidabil AISI 304 contribuie la o igienă superioară, respectând cerințele stricte din industria alimentară.

Siguranță, igienă și ușurință în operare

Această masina de tocat carne industriala vine dotată cu un microîntrerupător de siguranță pe capacul mixerului, prevenind utilizarea accidentală și protejând operatorii în timpul lucrului. Suportul din inox cu roți și frână integrate asigură o manevrare eficientă, chiar și în spații aglomerate sau restrânse.

Soluția ideală pentru carmangerii, restaurante și unități de producție

Proiectată și fabricată în Italia, Master90 răspunde nevoilor stringente ale profesioniștilor care solicită echipamente durabile, igienice și performante. Este ideală pentru producția de carne tocată, amestecuri pentru cârnați sau alte specialități din carne, fiind un echipament esențial în procesul tehnologic dintr-o maşină de tocat carne inox profesionala de ultimă generație.

Accesorii opționale pentru o experiență completă

Pentru o versatilitate crescută, Master90 permite adăugarea de accesorii utile, precum:

• Protecție orificiu de ieșire

• Sistem ½ Unger sau Total Unger

• Pedală de comandă pentru un control mai precis

Comandă acum echipamentul potrivit pentru afacerea ta!

Investește într-o masina de tocat profesionala performantă, concepută special pentru unități HoReCa care prioritizează eficiența, siguranța și productivitatea. Descoperă și alte modele disponibile în categoria noastră completă de masini de tocat carne profesionale pentru a alege soluția care se potrivește perfect cerințelor tale.

Informatii suplimentare