Crepiera clatite electrica 400 mm

Descrierea produsului

Crepiera Clătite Electrică cu diametrul de 400 mm este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale din industria HoReCa. Acest aparat de făcut clătite profesional îmbină durabilitatea materialelor de calitate superioară cu un design ergonomic, gândit să asigure o utilizare sigură și eficientă chiar și în condiții de operare intensă. Fie că este folosită într-un restaurant, cafenea, patiserie sau food truck, această plită clătite profesională este construită să livreze rezultate de top pentru fiecare clătită.

Design Robust și Materiale de Înaltă Calitate

1. Structură din Oțel Inoxidabil
   • Realizată din oțel inoxidabil AISI 430, crepiera oferă o rezistență remarcabilă la coroziune, fiind potrivită pentru utilizare zilnică intensă. Structura durabilă și ușor de curățat face ca întreținerea zilnică să fie simplă și rapidă, menținând un aspect impecabil în bucătăria profesională.
2. Suprafață de Coacere din Fontă
   • Plita de coacere, cu un diametru de 400 mm, este fabricată din fontă și acoperită cu un strat anti-lipire, ceea ce permite obținerea unor clătite perfect gătite, fără riscul de a se lipi. Fonta asigură o retenție optimă a căldurii și distribuie uniform temperatura pe întreaga suprafață, contribuind la rezultate consistente și uniforme.
3. Picioare din Cauciuc Anti-Alunecare
   • Picioarele din cauciuc sunt proiectate pentru a asigura stabilitatea crepierei pe suprafața de lucru, eliminând riscul alunecării. Acest detaliu asigură siguranța operatorului și protejează blatul de zgârieturi sau deteriorări.

Funcționalități și Performanță Avansată

1. Controlul Precis al Temperaturii
   • Dotată cu un termostat reglabil între 50 și 300°C, crepiera permite setarea temperaturii potrivite pentru diverse rețete de clătite. Acest aparat clătite profesional oferă versatilitate, permițând adaptarea temperaturii pentru a coace diverse tipuri de aluat, în funcție de cerințele rețetei și de preferințele clienților.
2. Indicator Luminos de Temperatură
   • Indicatorul luminos integrat semnalizează momentul în care plita atinge temperatura setată, astfel încât operatorul să fie sigur că fiecare clătită va fi gătită la condițiile ideale. Această funcție contribuie la eficiența și precizia procesului de gătit.
3. Accesoriu Inclus – Spatulă din Lemn
   • Crepiera vine echipată cu o spatulă din lemn, ideală pentru a manipula clătitele cu ușurință și pentru a asigura integritatea lor în timpul pregătirii. Acest accesoriu practic adaugă valoare crepierei, fiind esențial pentru orice bucătar profesionist.

Avantaje și Utilizare în Bucătăriile Profesionale

1. Timp Rapid de Gătire
   • Cu o putere de 3 kW, crepiera atinge rapid temperatura setată și oferă un timp de gătire optim de 1-3 minute, permițând prepararea unui volum mare de clătite într-un timp scurt. Această eficiență este esențială pentru bucătăriile comerciale care deservesc un număr mare de clienți.
2. Siguranță și Stabilitate în Utilizare
   • Designul fără margini ascuțite și colțurile rotunjite sunt gândite pentru a reduce riscul de accidente în bucătărie. Picioarele din cauciuc anti-alunecare sporesc siguranța, oferind stabilitate maximă pe masa de lucru.
3. Versatilitate și Ușurință în Întreținere
   • Materialele durabile și designul simplu asigură o întreținere rapidă și ușoară a crepierei. Suprafața de coacere din fontă este rezistentă la zgârieturi și permite o curățare eficientă, oferind igienă și funcționalitate în bucătăriile profesionale.

Ideală pentru Utilizarea în Diverse Locații HoReCa

• Fiind un echipament multifuncțional și durabil, crepiera este ideală pentru o gamă variată de unități HoReCa, de la restaurante și cafenele, la patiserii și food trucks. Dimensiunea compactă de 400×160 mm o face potrivită pentru orice spațiu de lucru, iar funcționalitățile sale avansate susțin rapiditatea și eficiența în bucătăria comercială.

Informatii suplimentare