Malaxor paine automat cu cuva fixa, 70L, 40kg aluat, 2 viteze, 2 motoare

Descrierea produsului

Malaxor paine automat cu cuva fixa, 70L, 40kg aluat, 2 viteze, 2 motoare

Echipament profesional pentru brutării și patiserii

Malaxorul automat cu cuvă fixă de 70L este un echipament esențial în orice brutărie sau patiserie profesională. Proiectat pentru eficiență maximă, acest malaxor robust permite procesarea a până la 40 kg de aluat, asigurând omogenitate și elasticitate optimă în timp record. Cele două motoare și vitezele variabile optimizează mixarea ingredientelor, reducând timpul de lucru și îmbunătățind calitatea produsului final.

Performanță superioară și fiabilitate

Dotat cu un sistem de transmisie prin curele, acest malaxor minimizează vibrațiile și zgomotul în timpul funcționării, prelungind durata de viață a componentelor. Rotația reversibilă a cuvei și spiralei permite o amestecare uniformă, prevenind încălzirea excesivă a aluatului. Panoul de control intuitiv permite operarea în mod manual sau automat, cu posibilitatea de programare a timpilor de mixare.

Avantaje și beneficii

• Capacitate mare de producție – ideal pentru brutării și laboratoare de patiserie cu volum ridicat.
• Durabilitate și igienă – construcție din oțel inoxidabil pentru o curățare rapidă și întreținere facilă.
• Siguranță sporită – sistem electric de joasă tensiune (24V) și protecție automată conform normelor CE.
• Versatilitate – control programabil și posibilitatea de ajustare a vitezei pentru diverse tipuri de aluat.

O soluție adaptabilă nevoilor tale

Pentru utilizatorii care doresc funcționalități avansate, malaxorul poate fi echipat opțional cu panou de control programabil, sondă de temperatură cu afișaj digital sau varianta complet din oțel inoxidabil. Aceste opțiuni suplimentare îmbunătățesc precizia procesului de mixare și permit personalizarea rețetelor în funcție de cerințele de producție.

Documente PDF

Malaxor paine automat cu cuva fixa, 70L, 40kg aluat, 2 viteze, 2 motoare