Masina de curatat scoici 18 Kg

Descrierea produsului

Mașină de curățat scoici 18 Kg

Mașina de curățat scoici 18 Kg este un echipament profesional proiectat pentru bucătării și unități HoReCa care au nevoie de o soluție eficientă pentru curățarea rapidă a scoicilor în cantități mari. Cu o capacitate de 18 Kg per ciclu și o productivitate ridicată de 220 Kg pe oră, acest echipament este esențial pentru restaurantele specializate în fructe de mare, hoteluri, catering și alte unități din industria alimentară.

Echipată cu un motor puternic de 0,9 kW, mașina asigură o funcționare rapidă și eficientă, optimizând timpul necesar pentru curățarea scoicilor. Alimentarea la 230V permite o integrare ușoară în orice bucătărie profesională, iar temporizatorul ajustabil între 0 și 4 minute permite setarea exactă a timpului de curățare, în funcție de nevoile fiecărui lot de scoici.

Funcționalități și beneficii:

1. Motor puternic de 0,9 kW și alimentare la 230V – Echipată cu un motor performant de 0,9 kW, mașina oferă o capacitate ridicată de procesare, asigurând o curățare rapidă și eficientă a scoicilor. Alimentarea electrică la 230V o face compatibilă cu prizele standard din bucătăriile profesionale, fără a necesita adaptări speciale.
2. Capacitate de 18 kg și productivitate de 220 kg/ora – Mașina are o capacitate maximă de 18 kg per ciclu și poate curăța până la 220 kg de scoici pe oră, fiind ideală pentru bucătăriile de mare capacitate. Acest echipament contribuie la îmbunătățirea productivității în restaurantele care servesc preparate pe bază de fructe de mare, reducând timpul necesar pregătirii ingredientelor.
3. Temporizator ajustabil între 0 și 4 minute – Mașina este echipată cu un temporizator reglabil care permite setarea duratei procesului de curățare între 0 și 4 minute, în funcție de gradul de murdărie al scoicilor. Acest lucru oferă o flexibilitate maximă în funcționarea echipamentului, garantând o curățare optimă pentru fiecare lot.
4. Structură din oțel inoxidabil pentru igienă și durabilitate – Construită din oțel inoxidabil, mașina este rezistentă la uzură și coroziune, garantând o utilizare îndelungată în mediile alimentare. Oțelul inoxidabil este, de asemenea, ușor de curățat și igienizat, făcând acest echipament ideal pentru bucătăriile profesionale unde igiena este esențială.
5. Capac din policarbonat transparent pentru vizibilitate și control – Aparatul este dotat cu un capac din policarbonat transparent, care permite monitorizarea întregului proces de curățare fără a deschide mașina. Această caracteristică oferă vizibilitate și control operatorului, asigurând în același timp siguranță și eficiență în utilizare.
6. Sistem de siguranță și evacuare rapidă a produsului finit – Mașina dispune de un microîntrerupător de siguranță care oprește automat funcționarea echipamentului în cazul în care capacul este deschis, prevenind accidentele și asigurând o operare sigură. De asemenea, echipamentul este prevăzut cu o trapă de evacuare a produsului finit, facilitând scoaterea scoicilor curate într-un mod eficient și rapid.
7. Jet automat de apă pentru îndepărtarea reziduurilor – Aparatul este echipat cu un sistem automat de curățare cu jet de apă, care elimină eficient reziduurile din procesul de curățare, menținând mașina curată și funcțională pentru utilizări repetate. Această funcție contribuie la menținerea igienei și la îndepărtarea impurităților fără efort suplimentar din partea operatorului.
8. Disc abraziv inclus pentru curățare eficientă – Mașina vine echipată cu un disc abraziv care asigură o curățare temeinică și uniformă a scoicilor, îndepărtând nisipul și impuritățile fără a deteriora produsul. Această funcție este esențială pentru obținerea unui produs finit de înaltă calitate, gata de gătit.

Ideală pentru unități HoReCa

Mașina de curățat scoici 18 Kg este perfectă pentru restaurante, catering, cafenele și alte afaceri din sectorul HoReCa care pregătesc scoici și alte fructe de mare. Datorită capacității mari de procesare și productivității ridicate, acest echipament permite curățarea rapidă și eficientă a scoicilor, economisind timp și resurse în bucătăriile aglomerate.

Ușor de utilizat și întreținut

Designul ergonomic și funcțiile automate fac ca mașina să fie ușor de utilizat și întreținut, garantând o igienă optimă în orice bucătărie profesională. Materialele durabile și sistemul de curățare automată asigură o funcționare fiabilă și pe termen lung, fiind un echipament esențial pentru bucătăriile care lucrează cu fructe de mare.

Beneficii pentru afaceri:

• Productivitate crescută – curățarea rapidă și eficientă a scoicilor, cu o capacitate de 220 kg/ora, economisește timp și resurse.
• Siguranță sporită – microîntrerupătorul de siguranță și capacul din policarbonat transparent asigură operarea în condiții de siguranță.
• Curățare automată – sistemul automat de jet de apă și discurile abrazive asigură o curățare optimă, îndepărtând reziduurile și impuritățile.
• Durabilitate și igienă – construcția din oțel inoxidabil și policarbonat garantează rezistență la uzură și respectarea normelor de igienă.

Conținutul pachetului:

• 1 x Mașină de curățat scoici 18 Kg
• 1 x Disc abraziv inclus
• 1 x Manual de utilizare

Informatii suplimentare