Accesoriu pentru afumare la cuptor cu convectie, STUJ

Descrierea produsului

Accesoriu pentru afumare la cuptor pentru cuptoare cu convectie

Accesoriu pentru afumare la cuptor cu convectie, STUJ este un echipament electric destinat utilizarii alaturi de acest tip de cuptor. Configuratia sa raspunde unitatilor care doresc sa includa afumarea preparatelor in fluxul de lucru din bucatarii profesionale, restaurante sau servicii de catering.

Configuratie electrica pentru modelul STUJ

Modelul functioneaza la alimentare de 230 V / 1N – 50 Hz si are o putere electrica de 0.300 kW. Aceste date permit verificarea din timp a cerintelor de alimentare disponibile. Pentru o selectie corecta, parametrii electrici trebuie corelati cu configuratia cuptorului cu convectie utilizat.

Format compact si date utile pentru manipulare

Dimensiunile nete de 300 x 250 x 80 mm definesc un format compact pentru acest accesoriu. Greutatea neta este de 6.00 kg, un reper important pentru manipularea echipamentului in cadrul zonei de lucru si pentru planificarea spatiului necesar.

Pentru receptie si organizarea transportului intern, dimensiunile brute sunt de 400 x 310 x 220 mm, iar greutatea bruta este de 7.00 kg. Aceste valori ajuta la pregatirea zonei de depozitare si la evaluarea cerintelor de manipulare pana la pozitionarea echipamentului.

Utilizare dedicata pentru afumarea preparatelor

Ca dispozitiv pentru afumarea preparatelor, STUJ completeaza configuratia unui cuptor cu convectie printr-o functie dedicata acestui proces. Accesoriu pentru afumare la cuptor este potrivit atunci cand cerintele operationale includ aceasta modalitate de pregatire, iar alimentarea electrica si spatiul disponibil corespund datelor tehnice indicate.

Exploreaza oferta completa de Accesorii cuptoare gastronomice si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare