Aparat frisca profesional 2 litri

Descrierea produsului

Aparat de frișcă profesional 2 litri – Performanță și eficiență pentru cafenele și restaurante

Acest aparat de frișcă profesional de 2 litri este conceput pentru a răspunde cerințelor unităților HoReCa de înaltă calitate, oferind performanță și eficiență la un nivel superior. Ideal pentru cafenele, gelaterii, patiserii și restaurante, acest echipament profesional asigură prepararea rapidă și consistentă a frișcăi proaspete, fiind un aliat indispensabil în orice bucătărie sau laborator de cofetărie.

Eficiență și versatilitate în utilizare

Cu o capacitate de 2 litri și o productivitate impresionantă de 100 litri pe oră, aparatul de frișcă profesional este perfect pentru volume mari de producție. Pompa rotativă de înaltă calitate este special concepută pentru procesarea atât a cremelor ușoare, cât și a celor grele, asigurând rezultate perfecte de fiecare dată. Structura din oțel inoxidabil, precum și rezervorul și suportul pentru tava de scurgere, asigură durabilitate și igienă optimă.

Funcționalități avansate și sistem de răcire eficient

Aparatul este dotat cu un sistem de refrigerare eficient cu R290, care menține atât smântâna lichidă, cât și frișca bătută la o temperatură constantă de 4°C. Astfel, aparatul garantează prospețimea și textura optimă a produselor, indiferent de volumul de lucru. În plus, sistemul de răcire indirectă împiedică separarea grăsimilor din cremă, păstrând consistența perfectă a produselor preparate.

Control precis și ușurință în utilizare

Acest aparat de frișcă dispune de un afișaj digital precis, care arată temperatura constantă a cremei, oferind un control facil asupra întregului proces. Operarea simplă este asigurată de comutatoarele robuste, iar recipientul lichid detașabil de 5 litri contribuie la o igienă sporită și o întreținere facilă. Capacitatea transparentă a recipientului permite verificarea nivelului de cremă fără a fi nevoie de deschiderea aparatului, ceea ce adaugă un plus de eficiență în utilizare.

Design compact și silențios

Cu dimensiuni compacte de 250 x 410 x 400 mm și o greutate de doar 26 kg, acest aparat de frișcă este ușor de integrat în orice spațiu de lucru, fără a ocupa mult loc. În plus, funcționarea silențioasă face ca aparatul să fie ideal pentru utilizarea în spațiile comerciale unde confortul auditiv este esențial.

Aplicații multiple pentru diverse tipuri de frișcă și deserturi

Aparatul de frișcă profesional 2 litri poate fi utilizat pentru o varietate de aplicații în bucătăriile profesionale:

• Frișcă proaspătă, UHT sau vegetală (30% până la 40% grăsime)
• Frișcă îndulcită (maxim 5%)
• Frișcă aromată
• Spumă de lapte
• Deserturi congelate
• Mousse-uri

Beneficii pentru afacerea ta

1. Performanță ridicată: Cu o productivitate de 100 litri pe oră, acest aparat de frișcă este ideal pentru unitățile HoReCa cu cerințe mari de producție.
2. Sistem de refrigerare eficient: Menține temperatura constantă a frișcăi și previne separarea grăsimilor, asigurând o consistență optimă.
3. Ușor de întreținut: Structura din oțel inoxidabil, recipientul detașabil și tăvița de picurare ușor de curățat garantează igiena perfectă.
4. Compact și silențios: Designul ergonomic și funcționarea silențioasă fac acest aparat potrivit pentru orice spațiu de lucru, oferind confort și eficiență.
5. Versatilitate în utilizare: Poate fi utilizat pentru prepararea unei game variate de produse, de la frișcă proaspătă până la mousse-uri și spumă de lapte.

Alege calitatea și eficiența pentru afacerea ta

Indiferent dacă gestionezi o cafenea, gelaterie, patiserie sau restaurant, acest aparat de frișcă profesional de 2 litri este soluția ideală pentru a asigura consistența și calitatea produselor pe care le oferi clienților tăi. Instalează-l rapid și ușor în spațiul de lucru și bucură-te de performanță ridicată, întreținere facilă și rezultate perfecte de fiecare dată.

Comandă acum acest aparat profesional și transformă-ți afacerea într-un etalon de calitate în industria alimentară!