Aparat profesional fiert paste pe gaz, 25 litri, 9,1 kW, G30
7.876,91 lei fără TVA (9.531,06 lei cu TVA)
- Aparat profesional fiert paste pe gaz, 25 litri, 9,1 kW, G30
- Constructie si design: design modern, panou frontal gravat cu laser si butoane ergonomice
- Capacitate: 25 l
- Utilizare: preparare termica directa prin fierbere, cu energie din gaz lichefiat
- Integrare: element pentru linie de gatit sau post de lucru autonom; potrivit pentru gastronomia mica, medie si mare
- Configuratie pentru cosuri: compatibil cu cosuri GN 1/3 si/sau set GN 2 x 1/6; cosurile pentru paste nu sunt incluse in pret
- Alimentare si apa: alimentare cu gaz, electrovalva pentru umplere cu apa, orificiu de preaplin si evacuare apa
- Siguranta si aprindere: sistem de protectie impotriva functionarii fara apa, accesibil din panoul de control; generator de scanteie alimentat la 230 V
- Tip gaz: G30 (propan-butan), adaptat pentru G30(3B/P) 37mbar; disponibil si in versiuni G27 si G31
- Putere gaz: 9.1 kW
- Frecventa: 50 Hz
- Dimensiuni (W x D x H): 400 x 700 x 850 mm
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Aparat fiert paste gaz pentru bucatarii profesionale
Acest aparat fiert paste gaz din gama Aparat fiert paste gaz este conceput pentru prepararea termica directa prin fierbere, folosind gaz lichefiat. Cu o cuva de 25 l, reprezinta o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale din restaurante, pizzerii, fast-food-uri sau unitati de catering care urmaresc organizarea eficienta a etapelor de fierbere a pastelor.
Formatul sau permite integrarea intr-o linie de gatit, dar poate functiona si ca post autonom de preparare. Astfel, masina fiert paste poate fi aleasa atat pentru operatiuni cu flux constant, cat si pentru organizarea unor zone de lucru configurate in functie de cerintele tehnologice ale fiecarei bucatarii.
Masina de fiert paste cu alimentare pe gaz G30
Modelul este adaptat pentru gaz G30(3B/P) 37mbar, respectiv propan-butan, si are o putere gaz de 9.1 kW. Aceasta configuratie raspunde necesitatilor de fierbere in activitatea profesionala, unde controlul clar al echipamentului si continuitatea procesului de preparare sunt importante. Generatorul de scanteie alimentat la 230 V contribuie la aprinderea echipamentului, iar functionarea este asociata cu o frecventa de 50 Hz.
Panoul frontal gravat cu laser si butoanele ergonomice sustin utilizarea cotidiana la postul de lucru. Designul modern completeaza o constructie orientata catre exploatarea in gastronomie mica, medie sau mare, fara a incarca inutil zona de gatit.
Umplere, evacuare si protectie pentru lucru controlat
Aparatul de fiert paste este prevazut cu electrovalva pentru umplerea cu apa, orificiu de preaplin si sistem de evacuare a apei. Aceste elemente ajuta la gestionarea etapelor uzuale de pregatire si golire a cuvei in cadrul fluxului operational. In plus, sistemul de protectie impotriva functionarii fara apa este accesibil din panoul de control, oferind un reper practic pentru utilizarea echipamentului.
Capacitatea de 25 l este completata de posibilitatea utilizarii cosurilor GN 1/3 si/sau a unui set GN 2 x 1/6. Aceasta flexibilitate permite adaptarea modului de lucru la portiile sau tipurile de paste pregatite, cu mentiunea ca cosurile pentru paste nu sunt incluse in pret.
Masina fiert paste gaz pentru organizarea eficienta a bucatariei
Cu dimensiunile de 400 x 700 x 850 mm, aceasta masina fiert paste gaz poate fi pozitionata ca parte a unui sir de echipamente termice sau ca statie separata. Este o alegere functionala pentru profesionistii care cauta un aparat fiert paste cu alimentare pe gaz, capacitate bine definita si facilitati utile pentru gestionarea apei si configurarea cosurilor GN.
Exploreaza oferta completa de Aparat fiert paste gaz si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 55 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.