Arzator gaz pentru creme brulee MAX, autonomie pana la 90 minute
193,24 lei fără TVA (233,82 lei cu TVA)
- Arzator gaz pentru creme brulee MAX, autonomie pana la 90 minute
- Capacitate: 0.045 l
- Temperatura flacarii: ~1300°C
- Control flacara: flacara reglabila
- Autonomie de lucru: pana la 90 min. la incarcarea maxima cu gaz
- Siguranta: blocare de siguranta impotriva aprinderii accidentale si pentru mentinerea flacarii constante
- Alimentare: valva standard pentru reincarcare cu gaz pentru brichete; produsul nu contine gaz
- Dimensiuni (W x D x H): 153 x 74 x 179 mm
- Descriere
- Informatii suplimentare
- Recenzii (0)
Descrierea produsului
Arzator creme pentru finisaje precise in cofetarie
Arzatorul creme brulee MAX face parte din gama de arzatoare pentru creme, fiind conceput pentru operatiuni de caramelizare si finisare termica in laboratoare de patiserie si cofetarie, restaurante, cafenele si bistrouri. Este o solutie practica pentru preparatele care necesita aplicarea controlata a flacarii direct la suprafata, precum crema brulee, deserturile cu zahar caramelizat sau decorurile care necesita o atingere termica rapida.
Flacara ajunge la aproximativ ~1300°C, oferind intensitatea necesara pentru lucrul punctual. Reglajul flacarii permite adaptarea utilizarii la tipul preparatului si la nivelul de finisare urmarit, astfel incat operatorul sa poata ajusta aplicarea caldurii in functie de procesul de lucru.
Arzator gaz profesional cu autonomie de pana la 90 minute
Rezervorul cu capacitatea de 0.045 l asigura o autonomie de lucru de pana la 90 min. atunci cand este incarcat la maximum cu gaz. Aceasta caracteristica sustine un ritm de lucru eficient in perioadele de servire sau in timpul productiei de deserturi, fara reincarcari frecvente.
Arzatorul este prevazut cu o valva standard pentru reincarcare cu gaz pentru brichete. Produsul este livrat fara gaz, astfel ca alimentarea se realizeaza separat, cu tipul de gaz indicat pentru acest sistem de reincarcare.
Control stabil al flacarii pentru creme brulee
Blocarea de siguranta contribuie la prevenirea aprinderii accidentale si permite mentinerea unei flacari constante. Aceasta functionare este utila atunci cand caramelizarea sau finisarea necesita continuitate, ajutand personalul sa se concentreze asupra preparatului, fara actionarea permanenta a comenzii de aprindere.
Formatul de 153 x 74 x 179 mm il face usor de integrat la postul de lucru din cofetarie sau bucatarie profesionala. Arzatorul pentru creme brulee MAX este potrivit pentru unitatile care urmaresc un instrument dedicat finisajelor cu flacara, cu reglaj, autonomie extinsa si reincarcare prin valva standard.
Exploreaza oferta completa de Arzator creme si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.
Informatii suplimentare
| Greutate cu ambalaj | 1 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.