Baza frigorifica GN 1/1, 4 sertare, 110 litri, 1200x700x600 mm

Descrierea produsului

Masa rece cu sertare pentru echipamente din linia 700

Aceasta masa rece este o baza frigorifica destinata montarii echipamentelor din linia 700, oferind totodata spatiu refrigerat direct sub zona de lucru. Formatul cu patru sertare si doua compartimente ajuta la organizarea ingredientelor necesare in timpul prepararii, fara deplasari repetate catre un dulap frigorific separat. Este o solutie potrivita pentru bucatarii profesionale care urmaresc o configurare compacta si ergonomica a postului de lucru.

Masa frigorifica profesionala cu organizare pe sertare

Capacitatea neta de 110 l este repartizata intr-o configuratie cu 4 sertare, ceea ce permite separarea produselor in functie de fluxul de lucru. Compatibilitatea cu recipiente GN 1/1 cu h 150 mm sustine integrarea acestei mese frigorifice cu sertare in operatiuni bazate pe standardul Gastronorm. Sertarele faciliteaza accesul punctual la produse, aspect util in zonele de pregatire cu ritm sustinut.

Racire controlata pentru masa rece inox

Masa frigorifica inox functioneaza in intervalul de temperatura 2 °C – 9 °C. Sistemul de racire statica este completat de un ventilator de circulatie, conceput pentru a sustine o temperatura uniforma in camera. Agentul frigorific R290 completeaza configuratia frigorifica, iar alarmele pentru condensator murdar si pentru temperatura prea scazuta sau prea ridicata ofera semnalari utile pentru urmarirea functionarii echipamentului.

Constructie adaptata zonei de preparare

Constructia din otel inoxidabil este insotita de un blat rezistent cu placa HDF, potrivit pentru integrarea sub echipamentele compatibile din gama 700. Picioarele reglabile intre 104 si 142 mm permit adaptarea pozitionarii la suprafata de instalare. Garniturile usor detasabile simplifica accesul la elementele care necesita igienizare periodica, un avantaj practic pentru mentinerea unei zone de lucru ordonate.

Masa refrigerata compacta pentru fluxuri eficiente

Cu dimensiunile de 1200 x 700 x 600 mm, aceasta masa rece horeca poate fi integrata in zone de preparare unde spatiul trebuie folosit eficient. Alimentarea la 230 V, puterea electrica de 0.2 kW si consumul declarat de 1.2 kWh/zi sustin alegerea unei baze frigorifice functionale pentru restaurante, bistrouri si unitati de catering. Combinatia dintre suprafata de baza, racirea ingredientelor si accesul prin sertare contribuie la un post de lucru mai bine organizat.

Exploreaza oferta completa de Masa rece si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare