Baza frigorifica, 4 sertare GN, 155 litri, 1600x700x600 mm

Descrierea produsului

Masa rece cu sertare pentru echipamente din linia 700

Aceasta masa rece este conceputa ca baza frigorifica pentru echipamente din linia 700, reunind o zona de sustinere si spatiu refrigerat intr-un format compact. Blatul robust din placa HDF permite amplasarea echipamentului compatibil, iar constructia din otel inoxidabil o recomanda pentru fluxurile de lucru specifice bucatariilor profesionale, restaurantelor si unitatilor de catering.

Formatul cu patru sertare contribuie la organizarea ingredientelor si la accesul rapid in timpul pregatirii. Cele doua camere au o capacitate neta de 155 l, iar configuratia este compatibila cu recipiente GN 1/1 cu h 150 mm. Astfel, masa frigorifica cu sertare poate sustine pastrarea organizata a produselor utilizate frecvent, direct in zona de preparare.

Masa frigorifica inox pentru organizarea postului de lucru

Dimensiunile de 1600 x 700 x 600 mm permit integrarea acestei mese frigorifice inox sub echipamente din gama indicata, fara a ocupa suplimentar zona operationala. Picioarele reglabile intre 104-142 mm ajuta la adaptarea pozitiei pe suprafete de lucru diferite. Garniturile usor demontabile simplifica operatiunile necesare de curatare in utilizarea curenta.

Prin combinarea blatului de sustinere cu refrigerarea in sertare, masa rece de lucru raspunde nevoii de a avea ingredientele la indemana si de a pastra o succesiune clara a operatiunilor. Este o solutie relevanta pentru bucatarii profesionale in care echipamentele din linia 700 sunt utilizate in apropierea zonelor de pregatire.

Racire controlata pentru masa refrigerata profesionala

Intervalul de temperatura de la 2 °C la 9 °C este sustinut de un sistem de racire statica, completat de ventilator de circulatie pentru o temperatura uniforma in camera. Agentul frigorific R290 face parte din configuratia sistemului, iar functionarea este prevazuta pentru conditii de lucru la +16 – +32°C.

Pentru supravegherea functionarii, masa frigorifica profesionala dispune de alarme pentru condensator murdar si pentru temperatura prea scazuta sau prea ridicata. Aceste semnalizari pot sprijini verificarea rapida a situatiei in timpul exploatarii. Alimentarea la 230 V, cu putere electrica de 0.3 kW si frecventa de 50 Hz, completeaza configuratia acestei baze frigorifice cu sertare.

Masa rece HoReCa cu acces rapid la ingrediente

Fara usi, configuratia cu sertare este orientata spre acces repetat si compartimentare in activitatea de preparare. Capacitatea bruta de 267 l si cea neta de 155 l ofera un reper clar pentru planificarea spatiului disponibil. Consumul declarat de 1.5 kWh/zi si 547 kWh/an ajuta la evaluarea utilizarii energetice in cadrul unei bucatarii profesionale.

Exploreaza oferta completa de Masa rece si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare