Masa rece de patiserie cu 2 usi si rebord 390 litri, +2+8?C

Descrierea produsului

Masa rece de patiserie cu 2 uși și rebord este soluția ideală pentru depozitarea frigorifică a alimentelor și pentru pregătirea acestora în unități profesionale HoReCa. Concepută special pentru a oferi un echilibru optim între eficiență și funcționalitate, acest echipament îndeplinește cerințele stricte ale laboratoarelor de patiserie, cofetării și restaurante.

Construcție durabilă și materiale de calitate

Fabricată din oțel inoxidabil AISI 201, masa rece asigură durabilitate și rezistență în mediile de lucru profesionale. Oțelul inoxidabil nu doar că oferă o rezistență ridicată la coroziune și uzură, dar facilitează și întreținerea și curățarea frecventă, menținând standarde înalte de igienă. Rebordul inclus protejează suprafețele din jur de eventualele scurgeri sau alunecări de pe masa de lucru.

Performanță și eficiență energetica ridicată

Echipată cu un compresor R600a, masa rece de patiserie utilizează un agent frigorific eficient din punct de vedere energetic și ecologic. Răcirea ventilată asigură o distribuție uniformă a temperaturii, menținând produsele în condiții optime de prospețime, la o temperatură de lucru cuprinsă între +2°C și +8°C. În plus, funcțiile automate de dezghețare electrică și evaporare a condensului reduc efortul de întreținere.

Control electronic și ajustare precisă

Masa este prevăzută cu un sistem de control electronic și display digital, oferind posibilitatea setării și monitorizării temperaturii interne într-un mod rapid și precis. Izolația de 40 mm contribuie la menținerea constantă a temperaturii interne, reducând consumul energetic și optimizând performanțele de răcire.

Ergonomie și adaptabilitate

Cu o înălțime ajustabilă datorită picioarelor reglabile, această masă rece poate fi adaptată cu ușurință pentru a se încadra în diferite configurații de spațiu în bucătăriile profesionale. Grilajele incluse și șinele din inox asigură o organizare flexibilă, permițându-vă să utilizați tăvi standard de 60×40 cm. Această masă rece oferă suficient spațiu pentru depozitarea alimentelor în condiții optime, fiind un banc de lucru esențial pentru orice laborator de patiserie.

Beneficii esențiale:

• Design funcțional și rezistent: Realizată din oțel inoxidabil de calitate, masa rece este construită pentru a rezista în condiții de utilizare intensă și pentru a facilita curățarea frecventă.
• Sistem de răcire ventilată: Asigură o răcire uniformă și eficientă a alimentelor, cu menținerea temperaturilor între +2°C și +8°C.
• Funcții automate: Dezghețarea automată și evaporarea condensului minimizează întreținerea necesară.
• Control electronic: Setare precisă a temperaturii prin afișaj digital.
• Accesorii incluse: 2 grilaje și 2 perechi de șine din inox sunt oferite pentru organizarea eficientă a spațiului de depozitare.

Ideală pentru orice afacere HoReCa

Fie că vorbim de restaurante, cofetării, laboratoare de patiserie sau orice altă unitate din domeniul HoReCa, această masă frigorifică 2 uși reprezintă alegerea ideală pentru menținerea prospețimii alimentelor, fiind o soluție practică și eficientă pentru depozitare și preparare. Cu funcții automate și o structură rezistentă, masa rece asigură performanțe ridicate în condiții de utilizare intensivă.