Masa rece patiserie cu 3 usi

Descrierea produsului

Masă rece patiserie cu 3 uși este un echipament esențial pentru unitățile HoReCa, precum patiserii, laboratoare de cofetărie, restaurante și alte afaceri din domeniul alimentar care necesită depozitarea eficientă a produselor la temperaturi optime. Construită din oțel inoxidabil AISI 304, această masă frigorifică oferă durabilitate și rezistență superioară, fiind ideală pentru mediile profesionale cu trafic intens.

Tehnologie de răcire avansată

Masa frigorifică este echipată cu un sistem de răcire prin convecție și un sistem de răcire ventilată, asigurând o temperatură constantă între +2°C și +8°C. Agentul de răcire R290, recunoscut pentru eficiența sa energetică și impactul minim asupra mediului, contribuie la reducerea costurilor energetice și la menținerea unui mediu ecologic. Acest echipament este perfect pentru păstrarea ingredientelor și produselor proaspete într-o stare optimă.

Funcționalități automate și consum redus de energie

Masă rece patiserie dispune de funcții automate esențiale pentru menținerea unei performanțe ridicate. Funcția de dezghețare automată și evaporarea automată a condensului asigură o întreținere ușoară, reducând intervenția manuală și riscul de acumulare de gheață. Cu un consum redus de energie, acest echipament este conceput pentru a optimiza costurile de operare pe termen lung.

Control digital și ușurință în utilizare

Cu un panou de control electronic și un display digital, utilizatorii pot monitoriza și regla temperatura internă în mod precis și eficient. Designul ergonomic și picioarele reglabile pe înălțime permit ajustarea mesei la diferite înălțimi de lucru, facilitând confortul utilizatorului și asigurând stabilitatea în orice bucătărie profesională.

Capacitate generoasă și organizare eficientă

Această masă frigorifică oferă o capacitate de 580 litri și este compatibilă cu tăvi de 60×40 cm, ideale pentru produse de patiserie și cofetărie. Interiorul spațios, completat de 3 perechi de șine și 3 grătare incluse, permite o organizare eficientă a produselor, oferind acces rapid și ușor în timpul preparării și depozitării alimentelor.

Design robust și rezistență la condiții extreme

Masa frigorifică poate funcționa eficient la o temperatură a mediului de până la +43°C, făcând-o ideală pentru bucătăriile profesionale care operează în condiții de temperatură ridicată. Structura din oțel inoxidabil asigură o rezistență excelentă la uzură și coroziune, menținând un aspect curat și profesional în timp.

Beneficii cheie:

• Durabilitate superioară: Construcția din oțel inoxidabil AISI 304 oferă o durată lungă de viață și rezistență în fața uzurii zilnice.
• Eficiență energetică: Agentul de răcire ecologic R290 și tehnologia de răcire ventilată reduc consumul de energie.
• Capacitate mare: Spațiul interior generos și tăvile de mari dimensiuni permit stocarea unui volum mare de produse.
• Sistem de control modern: Controlul electronic și funcțiile automate fac ca întreținerea și utilizarea să fie extrem de ușoare și eficiente.
• Design adaptabil: Picioarele reglabile și materialele de calitate oferă flexibilitate și confort în utilizare.

Ideal pentru toate unitățile HoReCa

Această masă rece inox este un echipament profesional destinat oricărei unități HoReCa care are nevoie de un spațiu de lucru frigorific optim pentru depozitare și pregătire. De la patiserii și cofetării la restaurante și catering, masa rece este esențială pentru asigurarea prospețimii alimentelor și organizarea eficientă a spațiului de lucru.

Informatii suplimentare