Răcire eficientă și consum redus de energie
Echipată cu un sistem de răcire ventilată și convecție forțată, această masă frigorifică menține o temperatură constantă între +2°C și +8°C, garantând prospețimea produselor depozitate. Agentul de refrigerare R600a este eficient energetic și prietenos cu mediul, contribuind la un consum redus de energie, ceea ce optimizează costurile de operare ale unității.
Control digital și funcționalități automate
Masa frigorifică patiserie este prevăzută cu un panou de control electronic și un display digital, facilitând setarea precisă a temperaturii. Funcțiile automate, precum dezghețarea și evaporarea automată, asigură o funcționare eficientă și o întreținere redusă, eliminând necesitatea intervențiilor manuale frecvente.
Capacitate de depozitare și versatilitate
Cu o capacitate totală de 390 litri și dimensiuni compatibile cu tăvi de 600×400 mm, această masă rece este ideală pentru depozitarea și organizarea eficientă a produselor de patiserie, cofetărie sau alte preparate. Fiecare ușă este dotată cu un set de șine din inox și 1 grătar plastifiat, oferind flexibilitate în aranjarea produselor. De asemenea, puteți achiziționa suplimentar seturi de sine și grătare, adaptând spațiul de depozitare la nevoile specifice ale afacerii.
Design ergonomic și adaptabilitate
Datorită picioarelor reglabile pe înălțime, această masă frigorifică poate fi ajustată pentru a se potrivi în orice tip de spațiu de lucru, oferind stabilitate și confort în utilizare. Masa funcționează la o temperatură a mediului ambiant de până la +43°C, fiind ideală pentru medii cu cerințe termice ridicate.
Beneficii cheie:
- Material premium: Oțelul inoxidabil AISI 304 asigură rezistență, durabilitate și igienă.
- Eficiență energetică: Sistemul de răcire ventilată și agentul de refrigerare R600a optimizează consumul de energie, reducând costurile operaționale.
- Control precis al temperaturii: Display-ul digital permite monitorizarea și ajustarea ușoară a temperaturii.
- Capacitate mare de stocare: Interiorul generos, completat de șine și grătare, oferă flexibilitate în depozitarea produselor.
- Ușor de întreținut: Funcțiile automate de dezghețare și evaporare asigură o operare fără întreruperi.
Ideal pentru unități HoReCa
Această masă frigorifică profesională este un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională, de la patiserii și cofetării, până la restaurante, fast-food-uri și unități de catering. Designul robust, funcționalitatea eficientă și consumul redus de energie fac din această masă rece inox o soluție ideală pentru depozitarea și pregătirea alimentelor în condiții de igienă și eficiență maximă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.