Descrierea produsului
O masă rece este o piesă de echipament esențială pentru orice bucătărie profesională, combinând funcțiile de depozitare frigorifică și suprafață de lucru într-un singur design. Această masă rece, cu o capacitate de 240 de litri, este realizată din oțel inoxidabil AISI 201, oferind o rezistență și durabilitate excelentă, alături de un spațiu ideal pentru depozitarea alimentelor.
Capacitate și Performanță
Cu un compresor puternic de 207 W și agent frigorific R600a, această masă menține un interval de temperatură între +2°C și +8°C, potrivit pentru stocarea în condiții sigure a alimentelor.
Izolația de 35 mm asigură păstrarea temperaturii constante și reduce consumul de energie.
Masa poate funcționa eficient până la o temperatură a mediului înconjurător de +33°C.
Design și Organizare
Cu dimensiuni exterioare de 900 x 700 x 850 mm și interioare de 830 x 595 x 500 mm, masa rece oferă spațiu suficient pentru stocarea alimentelor în tăvi standard 1/1 GN.
Este prevăzută cu un set de șine din inox pentru tăvi și un grătar plastifiat GN1/1 pentru fiecare ușă, permițând organizarea eficientă a produselor.
Seturi suplimentare de șine și grătare pot fi achiziționate pentru a extinde capacitatea de depozitare.
Control și Funcționalitate
>Masa rece este echipată cu un control electronic și un display digital care permit setarea și monitorizarea ușoară a temperaturii.
Funcția de dezghețare automată minimizează necesitatea intervenției manuale.
Răcirea statică și sistemul de convecție mențin o circulație uniformă a aerului rece, păstrând alimentele la temperatura optimă și prelungind durata de viață a produselor.
Eficiență Energetică
Datorită izolării eficiente și a compresorului puternic, masa rece asigură un consum redus de energie, ceea ce o face o alegere rentabilă pe termen lung.
Display-ul digital oferă un control precis al temperaturii, optimizând performanța și minimizând risipa de energie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.