Bufet cald cu bain-marie 3 x GN 1/1, cuve 200 mm, 60-90 °C, finisaj Hemlock, TR RED+ 3H

Descrierea produsului

Bufet cald cu bain-marie 3 x GN 1/1 pentru autoservire

Bufet cald cu bain-marie 3 x GN 1/1 este o unitate electrica destinata mentinerii preparatelor calde in zona de autoservire. Configuratia RED – incalzit, Bain Marie include trei spatii GN 1/1, cu adancime de 200 mm. Varianta are finisaj Hemlock si se potriveste fluxurilor de servire din restaurante, catering sau unitati comerciale.

Trei compartimente GN 1/1 pentru organizarea preparatelor

Configuratia cu 3 x GN 1/1 permite prezentarea separata a mai multor preparate in acelasi punct de servire. Adancimea de 200 mm este specificata pentru cuvele compatibile cu echipamentul. Aceasta structura ajuta la mentinerea unei zone de autoservire clare, in care fiecare preparat are un spatiu dedicat.

Pentru operatiuni cu mai multe preparate calde, bufet cald cu bain-marie 3 x GN 1/1 concentreaza cele trei formate GN intr-o singura unitate. Formatul este relevant atunci cand meniul necesita pastrarea separata a garniturilor, preparatelor principale sau altor componente servite calde, fara a le combina in acelasi recipient.

Mentinere la cald intre 60 °C si 90 °C

Unitatea functioneaza intr-un interval de temperatura intre 60 °C si 90 °C. Acest parametru permite adaptarea setarii la tipul de preparat si la modul de servire al locatiei. Echipamentul este descris ca incalzit, cu sistem Bain Marie, fiind destinat mentinerii la cald a preparatelor in timpul servirii.

Constructie din otel inoxidabil si finisaj Hemlock

Materialul specificat este otelul inoxidabil, iar finisajul Hemlock diferentiaza aceasta varianta din gama. Combinatia dintre configuratia tehnica si finisaj trebuie corelata cu aspectul dorit al liniei de autoservire. Produsul nu include iluminare interioara, aspect util de luat in calcul la planificarea prezentarii preparatelor.

Alimentare electrica si dimensiuni pentru amplasare

Bufetul cald este o unitate electrica cu alimentare 230 V / 1N – 50 Hz si putere electrica de 1.500 kW. Sectiunea conductoarelor CU este de 0,5 mm². Aceste date trebuie corelate cu instalatia electrica disponibila in zona prevazuta pentru echipament.

Dimensiunile nete sunt 1169 x 650 x 1488 mm, iar greutatea neta este de 108.00 kg. Pentru manipulare si receptie, dimensiunile brute sunt 1233 x 750 x 1595 mm, cu greutate bruta de 117.30 kg. Aceste valori ofera repere concrete pentru evaluarea spatiului si a operatiunilor de pozitionare.

Exploreaza oferta completa de Bufet cald si alege solutia potrivita pentru fluxul, capacitatea si specificul unitatii tale.

Informatii suplimentare